Рецепт свинина в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свинина в горшочке

Свинина, лопаточная часть (Тушение)	100 г
Лук репчатый (Жарка)	20 г
Капуста белокочанная (Запекание)	140 г
Перец красный сладкий (Жарка)	20 г
Сметана 10,0% жирности	50 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свинина в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	167.6 ккал	1684 ккал	10%	6%	1005 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	5.1%	1169 г
Жиры	12.4 г	56 г	22.1%	13.2%	452 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	1%	6083 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.6%	1667 г
Вода	76 г	2273 г	3.3%	2%	2991 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.7 мкг	900 мкг	4.4%	2.6%	2267 г
бета Каротин	0.106 мг	5 мг	2.1%	1.3%	4717 г
Витамин В1, тиамин	0.206 мг	1.5 мг	13.7%	8.2%	728 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	3.2%	1837 г
Витамин В4, холин	30.98 мг	500 мг	6.2%	3.7%	1614 г
Витамин В5, пантотеновая	0.266 мг	5 мг	5.3%	3.2%	1880 г
Витамин В6, пиридоксин	0.198 мг	2 мг	9.9%	5.9%	1010 г
Витамин В9, фолаты	14.842 мкг	400 мкг	3.7%	2.2%	2695 г
Витамин В12, кобаламин	0.041 мкг	3 мкг	1.4%	0.8%	7317 г
Витамин C, аскорбиновая	17.85 мг	90 мг	19.8%	11.8%	504 г
Витамин D, кальциферол	0.017 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.193 мг	15 мг	1.3%	0.8%	7772 г
Витамин Н, биотин	0.411 мкг	50 мкг	0.8%	0.5%	12165 г
Витамин К, филлохинон	36.6 мкг	120 мкг	30.5%	18.2%	328 г
Витамин РР, НЭ	2.0794 мг	20 мг	10.4%	6.2%	962 г
Макроэлементы
Калий, K	233.22 мг	2500 мг	9.3%	5.5%	1072 г
Кальций, Ca	51.05 мг	1000 мг	5.1%	3%	1959 г
Магний, Mg	17.31 мг	400 мг	4.3%	2.6%	2311 г
Натрий, Na	29.75 мг	1300 мг	2.3%	1.4%	4370 г
Сера, S	105.51 мг	1000 мг	10.6%	6.3%	948 г
Фосфор, P	83.3 мг	800 мг	10.4%	6.2%	960 г
Хлор, Cl	45.45 мг	2300 мг	2%	1.2%	5061 г
Микроэлементы
Бор, B	110.2 мкг	~
Железо, Fe	0.727 мг	18 мг	4%	2.4%	2476 г
Йод, I	5.06 мкг	150 мкг	3.4%	2%	2964 г
Кобальт, Co	4.783 мкг	10 мкг	47.8%	28.5%	209 г
Марганец, Mn	0.1186 мг	2 мг	5.9%	3.5%	1686 г
Медь, Cu	86.78 мкг	1000 мкг	8.7%	5.2%	1152 г
Молибден, Mo	9.814 мкг	70 мкг	14%	8.4%	713 г
Селен, Se	0.186 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	29570 г
Фтор, F	33.06 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	12099 г
Хром, Cr	7.61 мкг	50 мкг	15.2%	9.1%	657 г
Цинк, Zn	1.0255 мг	12 мг	8.5%	5.1%	1170 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность свинина в горшочке составляет 167,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	167.6 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	12.4 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	76 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА В ГОРШОЧКЕ

свинина в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, витамином C - 19,8 %, витамином K - 30,5 %, кобальтом - 47,8 %, молибденом - 14 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен свинина в горшочке

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить свинина в горшочке, калорийность 167,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свинина в горшочке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе