Рецепт Кабачок тушеный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок тушеный с овощами

Кабачок 300 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 110 г
Горошек зеленый. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок тушеный с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.8 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5468 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.5% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 8.8% 3650 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 30.8% 1053 г
Вода 90 г 2273 г 4% 13% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 513.6 мкг 900 мкг 57.1% 185.4% 175 г
бета Каротин 3.082 мг 5 мг 61.6% 200% 162 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 9.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7.1% 4615 г
Витамин В4, холин 9.17 мг 500 мг 1.8% 5.8% 5453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 9.1% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 18.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 11.695 мкг 400 мкг 2.9% 9.4% 3420 г
Витамин C, аскорбиновая 11.27 мг 90 мг 12.5% 40.6% 799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 4.2% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 3.9% 8333 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 17.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.7949 мг 20 мг 4% 13% 2516 г
Ниацин 0.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.53 мг 2500 мг 8.4% 27.3% 1193 г
Кальций, Ca 21.29 мг 1000 мг 2.1% 6.8% 4697 г
Кремний, Si 23.178 мг 30 мг 77.3% 251% 129 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 14.6% 2232 г
Натрий, Na 25.41 мг 1300 мг 2% 6.5% 5116 г
Сера, S 15.1 мг 1000 мг 1.5% 4.9% 6623 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 14% 2346 г
Хлор, Cl 21.73 мг 2300 мг 0.9% 2.9% 10584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.4 мкг ~
Бор, B 103.1 мкг ~
Ванадий, V 29.48 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 10.1% 3180 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 4.2% 7979 г
Кобальт, Co 2.097 мкг 10 мкг 21% 68.2% 477 г
Литий, Li 1.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.1619 мг 2 мг 8.1% 26.3% 1235 г
Медь, Cu 66.19 мкг 1000 мкг 6.6% 21.4% 1511 г
Молибден, Mo 7.053 мкг 70 мкг 10.1% 32.8% 992 г
Никель, Ni 2.644 мкг ~
Рубидий, Rb 106 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 17350 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 22.23 мкг 4000 мкг 0.6% 1.9% 17994 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 10.7% 3012 г
Цинк, Zn 0.4203 мг 12 мг 3.5% 11.4% 2855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок тушеный с овощами составляет 30,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ТУШЕНЫЙ С ОВОЩАМИ

Кабачок тушеный с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,1 %, бэта-каротином - 61,6 %, витамином C - 12,5 %, кремнием - 77,3 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Кабачок тушеный с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок тушеный с овощами, калорийность 30,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок тушеный с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы