Рецепт Олад2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Олад2

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 270 г
Сметана 15% жирности 180 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 1 Штука
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Олад2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.1 ккал 1684 ккал 17.5% 6% 573 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4% 854 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 5% 683 г
Углеводы 45.9 г 219 г 21% 7.1% 477 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.6% 952 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.7% 5085 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 2.8% 1216 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2.6% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.3% 1488 г
Витамин В4, холин 80.61 мг 500 мг 16.1% 5.5% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 3.2% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 18.226 мкг 400 мкг 4.6% 1.6% 2195 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 2.6% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 1.1% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.025 мг 15 мг 6.8% 2.3% 1463 г
Витамин Н, биотин 5.151 мкг 50 мкг 10.3% 3.5% 971 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2841 мг 20 мг 11.4% 3.9% 876 г
Ниацин 0.798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.08 мг 2500 мг 5.5% 1.9% 1824 г
Кальций, Ca 53.65 мг 1000 мг 5.4% 1.8% 1864 г
Кремний, Si 2.346 мг 30 мг 7.8% 2.7% 1279 г
Магний, Mg 14.61 мг 400 мг 3.7% 1.3% 2738 г
Натрий, Na 35.51 мг 1300 мг 2.7% 0.9% 3661 г
Сера, S 73.67 мг 1000 мг 7.4% 2.5% 1357 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 4.3% 798 г
Хлор, Cl 62.96 мг 2300 мг 2.7% 0.9% 3653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 636.1 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 52.78 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 2.1% 1607 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 1.5% 2219 г
Кобальт, Co 2.361 мкг 10 мкг 23.6% 8% 424 г
Марганец, Mn 0.3393 мг 2 мг 17% 5.8% 589 г
Медь, Cu 79.13 мкг 1000 мкг 7.9% 2.7% 1264 г
Молибден, Mo 10.147 мкг 70 мкг 14.5% 4.9% 690 г
Никель, Ni 1.29 мкг ~
Олово, Sn 8.34 мкг ~
Селен, Se 7.275 мкг 55 мкг 13.2% 4.5% 756 г
Стронций, Sr 6.92 мкг ~
Титан, Ti 6.45 мкг ~
Фтор, F 26.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14826 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 1.8% 1908 г
Цинк, Zn 0.6821 мг 12 мг 5.7% 1.9% 1759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.552 г min 16.8 г 15.2% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.653 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2%

Энергетическая ценность Олад2 составляет 294,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.1 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 45.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 44.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАД2

Олад2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,1 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 23,6 %, марганцем - 17 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Олад2

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Олад2, калорийность 294,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Олад2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги