Рецепт Кето салат мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето салат мимоза

Горбуша, с костями, консервированная 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Лук репчатый 50 г
Морковь, вареная, без соли 50 г
Сыр [Ламбер] 50 г
Майонез 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето салат мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6.8% 644 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 14.8% 296 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.3% 12167 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.3% 3454 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.8 мкг 900 мкг 16.6% 7.3% 601 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 314.667 мкг ~
бета Каротин 0.704 мг 5 мг 14.1% 6.2% 710 г
бета Криптоксантин 3.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 174.917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 5.6% 779 г
Витамин В4, холин 142.63 мг 500 мг 28.5% 12.5% 351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.739 мг 5 мг 14.8% 6.5% 677 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 20.935 мкг 400 мкг 5.2% 2.3% 1911 г
Витамин В12, кобаламин 1.518 мкг 3 мкг 50.6% 22.1% 198 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7965 г
Витамин D, кальциферол 4.365 мкг 10 мкг 43.7% 19.1% 229 г
Витамин D3, холекальциферол 4.158 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.403 мг 15 мг 36% 15.7% 278 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3165 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.8627 мг 20 мг 9.3% 4.1% 1074 г
Ниацин 0.017 мг ~
Бетаин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.25 мг 2500 мг 6.7% 2.9% 1495 г
Кальций, Ca 80.86 мг 1000 мг 8.1% 3.5% 1237 г
Кремний, Si 0.417 мг 30 мг 1.4% 0.6% 7194 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Натрий, Na 259.54 мг 1300 мг 20% 8.7% 501 г
Сера, S 102.25 мг 1000 мг 10.2% 4.5% 978 г
Фосфор, P 165.1 мг 800 мг 20.6% 9% 485 г
Хлор, Cl 166.49 мг 2300 мг 7.2% 3.1% 1381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 2.2% 2000 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Кобальт, Co 1.075 мкг 10 мкг 10.8% 4.7% 930 г
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 1.1% 3945 г
Медь, Cu 34.63 мкг 1000 мкг 3.5% 1.5% 2888 г
Молибден, Mo 0.618 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 11327 г
Никель, Ni 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 18.667 мкг 55 мкг 33.9% 14.8% 295 г
Фтор, F 9.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41026 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Цинк, Zn 0.7129 мг 12 мг 5.9% 2.6% 1683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.58 г ~
Валин 0.526 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.745 г ~
Лизин 0.736 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.56 г ~
Аспарагиновая кислота 1.058 г ~
Глицин 0.451 г ~
Глутаминовая кислота 1.288 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.915 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.661 г min 16.8 г 9.9% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.379 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.12 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
22:1 цис 0.013 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.834 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.036 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.082 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.022 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.18 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кето салат мимоза составляет 228,8 кКал.

  • Порция = 120 гр (274.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.8 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО САЛАТ МИМОЗА

Кето салат мимоза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 28,5 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином B12 - 50,6 %, витамином D - 43,7 %, витамином E - 36 %, фосфором - 20,6 %, селеном - 33,9 %

Чем полезен Кето салат мимоза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето салат мимоза, калорийность 228,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето салат мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы