Рецепт Соус Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Цезарь

Сметана 10% жирности 85 г
Майонез Лёгкий 70 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 15 г
Горчица Зернистая [Махеевъ] 35 г
Сок лимонный 5 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.1 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.6% 2815 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 15.5% 293 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 1.8% 2489 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.4% 3313 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 1.3% 3502 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В4, холин 19.48 мг 500 мг 3.9% 1.8% 2567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.2% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В9, фолаты 4.023 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9943 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 2.4% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 2.4% 1940 г
Витамин Н, биотин 1.336 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3743 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 5.3% 857 г
Витамин РР, НЭ 0.386 мг 20 мг 1.9% 0.9% 5181 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.37 мг 2500 мг 2.3% 1% 4283 г
Кальций, Ca 40.65 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2460 г
Кремний, Si 0.06 мг 30 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Магний, Mg 4.81 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8316 г
Натрий, Na 20.51 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6338 г
Сера, S 12.15 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8230 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 1.5% 2930 г
Хлор, Cl 30.74 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.078 мг 18 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 1.1% 3979 г
Кобальт, Co 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 1.5% 3049 г
Литий, Li 0.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.5% 10000 г
Медь, Cu 11.72 мкг 1000 мкг 1.2% 0.5% 8532 г
Молибден, Mo 2.567 мкг 70 мкг 3.7% 1.7% 2727 г
Никель, Ni 0.395 мкг ~
Олово, Sn 5.14 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.491 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 11202 г
Стронций, Sr 6.72 мкг ~
Фтор, F 6.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57887 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2907 г
Цинк, Zn 0.1424 мг 12 мг 1.2% 0.5% 8427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 39.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 17.442 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.784 г min 16.8 г 16.6% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.586 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.586 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.73 г от 11.2 до 20.6 г 42.2% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.028 г ~
18:2 прочие изомеры 0.079 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.949 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.517 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.416 г ~
18:3 прочие изомеры 0.101 г ~
Трансжиры 0.18 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.18 г ~

Энергетическая ценность Соус Цезарь составляет 220,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ЦЕЗАРЬ

Соус Цезарь богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,7 %

Чем полезен Соус Цезарь

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус Цезарь, калорийность 220,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы