Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лосось атлантический (семга) | 1000 г |
Соль поваренная пищевая | 18 г |
Сахар песок | 9 г |
Семга с/с мурманская.Разделываем рыбу на филе и посыпаем смесью соли и сахара 2 к 1.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 156.6 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 16.8% | 380 г |
Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.3% | 691 г |
Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3348 г |
Зола | 3.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.8% | 2250 г |
Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.23 мг | 1.5 мг | 15.3% | 9.8% | 652 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 8.9% | 720 г |
Витамин В4, холин | 47.38 мг | 500 мг | 9.5% | 6.1% | 1055 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.6 мг | 5 мг | 32% | 20.4% | 313 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.8 мг | 2 мг | 40% | 25.5% | 250 г |
Витамин В9, фолаты | 25 мкг | 400 мкг | 6.3% | 4% | 1600 г |
Витамин В12, кобаламин | 3 мкг | 3 мкг | 100% | 63.9% | 100 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9000 г |
Витамин D, кальциферол | 6.64 мкг | 10 мкг | 66.4% | 42.4% | 151 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.8 мг | 15 мг | 12% | 7.7% | 833 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 9.4 мг | 20 мг | 47% | 30% | 213 г |
Ниацин | 6 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 420.19 мг | 2500 мг | 16.8% | 10.7% | 595 г |
Кальций, Ca | 21.65 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4619 г |
Магний, Mg | 25.4 мг | 400 мг | 6.4% | 4.1% | 1575 г |
Натрий, Na | 741.79 мг | 1300 мг | 57.1% | 36.5% | 175 г |
Сера, S | 201.64 мг | 1000 мг | 20.2% | 12.9% | 496 г |
Фосфор, P | 211.4 мг | 800 мг | 26.4% | 16.9% | 378 г |
Хлор, Cl | 1074.42 мг | 2300 мг | 46.7% | 29.8% | 214 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 3.1% | 2105 г |
Йод, I | 50 мкг | 150 мкг | 33.3% | 21.3% | 300 г |
Кобальт, Co | 20.27 мкг | 10 мкг | 202.7% | 129.4% | 49 г |
Марганец, Mn | 0.0205 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 9756 г |
Медь, Cu | 254.88 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 16.3% | 392 г |
Молибден, Mo | 5.98 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.4% | 1171 г |
Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 36.502 мкг | 55 мкг | 66.4% | 42.4% | 151 г |
Фтор, F | 430.04 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 6.9% | 930 г |
Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 70.2% | 91 г |
Цинк, Zn | 0.6508 мг | 12 мг | 5.4% | 3.4% | 1844 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 2.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 63.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.69 г | min 16.8 г | 16% | 10.2% | |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 18.9% |
Энергетическая ценность Семга с/с мурманская,филе,стейки составляет 156,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 156.6 кКал | -% | |
Белки | 20 г | -% | |
Жиры | 8.1 г | -% | |
Углеводы | 0.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 67.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|