Рецепт Лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша

Лук репчатый 80 г
Морковь 66 г
Куриная грудка (филе) 67 г
Макаронные изделия "увелка" вермишель любительская 450 г. 106 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.7% 864 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.4% 1697 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 7% 820 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3833 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 405.5 мкг 900 мкг 45.1% 25.9% 222 г
бета Каротин 2.422 мг 5 мг 48.4% 27.8% 206 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1% 5455 г
Витамин В4, холин 20.09 мг 500 мг 4% 2.3% 2489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 4.4% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 6.4% 901 г
Витамин В9, фолаты 5.862 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6824 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.8% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 2.2% 2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6148 г
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14663 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.92 мг 20 мг 9.6% 5.5% 1042 г
Ниацин 2.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.01 мг 2500 мг 5.7% 3.3% 1748 г
Кальций, Ca 14.67 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6817 г
Кремний, Si 6.269 мг 30 мг 20.9% 12% 479 г
Магний, Mg 28.72 мг 400 мг 7.2% 4.1% 1393 г
Натрий, Na 17.51 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7424 г
Сера, S 63.21 мг 1000 мг 6.3% 3.6% 1582 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 4.3% 1327 г
Хлор, Cl 34.61 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.1 мкг ~
Бор, B 89.3 мкг ~
Ванадий, V 19.98 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 2% 2885 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1.1% 5051 г
Кобальт, Co 3.471 мкг 10 мкг 34.7% 19.9% 288 г
Литий, Li 1.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 2.9% 1986 г
Медь, Cu 53.33 мкг 1000 мкг 5.3% 3% 1875 г
Молибден, Mo 6.291 мкг 70 мкг 9% 5.2% 1113 г
Никель, Ni 1.945 мкг ~
Рубидий, Rb 121.2 мкг ~
Селен, Se 4.814 мкг 55 мкг 8.8% 5% 1143 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 45.32 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8826 г
Хром, Cr 6.22 мкг 50 мкг 12.4% 7.1% 804 г
Цинк, Zn 0.555 мг 12 мг 4.6% 2.6% 2162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.563 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.429 г ~
Заменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.145 г min 16.8 г 0.9% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Лапша составляет 174,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.4 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША

Лапша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,1 %, бэта-каротином - 48,4 %, витамином B6 - 11,1 %, кремнием - 20,9 %, кобальтом - 34,7 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Лапша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша, калорийность 174,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги