Рецепт Курица с пекинской капустой в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с пекинской капустой в мультиварке

Пекинская капуста 436 г
Лук репчатый (Тушение) 29 г
Морковь (Тушение) 52 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 111 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 40 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Бедро Куриное [Троекурово] 288 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с пекинской капустой в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.1% 1551 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 13.6% 812 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.9% 12167 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.3 мкг 900 мкг 13.4% 14.8% 748 г
альфа Каротин 0.447 мкг ~
бета Каротин 0.764 мг 5 мг 15.3% 16.9% 654 г
Лютеин + Зеаксантин 21.443 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин В4, холин 4.71 мг 500 мг 0.9% 1% 10616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.9% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 36.17 мкг 400 мкг 9% 9.9% 1106 г
Витамин C, аскорбиновая 13.36 мг 90 мг 14.8% 16.3% 674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.1% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27027 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 19.1% 580 г
Витамин РР, НЭ 0.3088 мг 20 мг 1.5% 1.7% 6477 г
Ниацин 0.099 мг ~
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.46 мг 2500 мг 6% 6.6% 1662 г
Кальций, Ca 45.65 мг 1000 мг 4.6% 5.1% 2191 г
Кремний, Si 1.947 мг 30 мг 6.5% 7.2% 1541 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 2.9% 3810 г
Натрий, Na 798.74 мг 1300 мг 61.4% 67.8% 163 г
Сера, S 12.48 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8013 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 3% 3738 г
Хлор, Cl 1233.1 мг 2300 мг 53.6% 59.2% 187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 4.8 мкг ~
Железо, Fe 0.342 мг 18 мг 1.9% 2.1% 5263 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 1.132 мкг 10 мкг 11.3% 12.5% 883 г
Литий, Li 3.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.1201 мг 2 мг 6% 6.6% 1665 г
Медь, Cu 39.32 мкг 1000 мкг 3.9% 4.3% 2543 г
Молибден, Mo 3.93 мкг 70 мкг 5.6% 6.2% 1781 г
Никель, Ni 1.699 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17081 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 5.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72072 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7042 г
Цинк, Zn 0.1785 мг 12 мг 1.5% 1.7% 6723 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Курица с пекинской капустой в мультиварке составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.6 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Курица с пекинской капустой в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином C - 14,8 %, витамином K - 17,3 %, хлором - 53,6 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Курица с пекинской капустой в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с пекинской капустой в мультиварке, калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с пекинской капустой в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги