Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Белая рыба, все виды 850 г
Картофель 935 г
Морковь 259 г
Лук репчатый 95 г
Булгур, приготовленный 140 г
Вода 3800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 12% 2171 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.7% 5600 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.2% 6083 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.5% 4000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 10.4% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 29% 897 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.569 мг 5 мг 11.4% 29.8% 879 г
Лютеин + Зеаксантин 1.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 8.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5% 5143 г
Витамин В4, холин 12.61 мг 500 мг 2.5% 6.5% 3965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 9.9% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 14.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 4.716 мкг 400 мкг 1.2% 3.1% 8482 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 13.6% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 11% 2362 г
Витамин D, кальциферол 1.855 мкг 10 мкг 18.6% 48.6% 539 г
Витамин D3, холекальциферол 1.855 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1.3% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 81967 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8555 мг 20 мг 4.3% 11.2% 2338 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 2.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.72 мг 2500 мг 6.4% 16.7% 1565 г
Кальций, Ca 10.89 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 9183 г
Кремний, Si 9.764 мг 30 мг 32.5% 84.9% 307 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 8.1% 3187 г
Натрий, Na 10.54 мг 1300 мг 0.8% 2.1% 12334 г
Сера, S 37.82 мг 1000 мг 3.8% 9.9% 2644 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 18.3% 1423 г
Хлор, Cl 14.23 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 16163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.3 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 29.99 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 4.2% 6383 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 13158 г
Кобальт, Co 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 26.9% 970 г
Литий, Li 13.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.0693 мг 2 мг 3.5% 9.1% 2886 г
Медь, Cu 42.49 мкг 1000 мкг 4.2% 11% 2353 г
Молибден, Mo 3.407 мкг 70 мкг 4.9% 12.8% 2055 г
Никель, Ni 1.184 мкг ~
Рубидий, Rb 94.3 мкг ~
Селен, Se 2.021 мкг 55 мкг 3.7% 9.7% 2721 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 77.32 мкг 4000 мкг 1.9% 5% 5173 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 9.9% 2660 г
Цинк, Zn 0.2622 мг 12 мг 2.2% 5.7% 4577 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 86.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.049 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.025 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.145 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11,4 %, витамином D - 18,6 %, кремнием - 32,5 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги