Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 141 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 75 г
Сахар-песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 16% 380 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.2% 1931 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.8% 1576 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.6% 3726 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 3.8% 1601 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 9.3% 655 г
Витамин В4, холин 95.99 мг 500 мг 19.2% 11.7% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 5.8% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 6% 1026 г
Витамин В9, фолаты 35.276 мкг 400 мкг 8.8% 5.4% 1134 г
Витамин В12, кобаламин 1.124 мкг 3 мкг 37.5% 22.9% 267 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 3% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.2% 4967 г
Витамин Н, биотин 10.418 мкг 50 мкг 20.8% 12.7% 480 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1668 мг 20 мг 20.8% 12.7% 480 г
Макроэлементы
Калий, K 129.87 мг 2500 мг 5.2% 3.2% 1925 г
Кальций, Ca 98.62 мг 1000 мг 9.9% 6% 1014 г
Кремний, Si 0.46 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Магний, Mg 20.72 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1931 г
Натрий, Na 62.02 мг 1300 мг 4.8% 2.9% 2096 г
Сера, S 214.64 мг 1000 мг 21.5% 13.1% 466 г
Фосфор, P 187.2 мг 800 мг 23.4% 14.3% 427 г
Хлор, Cl 124.12 мг 2300 мг 5.4% 3.3% 1853 г
Микроэлементы
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 10.34 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 3.1% 1972 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3341 г
Кобальт, Co 3.877 мкг 10 мкг 38.8% 23.7% 258 г
Марганец, Mn 0.0779 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2567 г
Медь, Cu 75.4 мкг 1000 мкг 7.5% 4.6% 1326 г
Молибден, Mo 8.633 мкг 70 мкг 12.3% 7.5% 811 г
Селен, Se 30.525 мкг 55 мкг 55.5% 33.8% 180 г
Фтор, F 38.93 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10275 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4464 г
Цинк, Zn 0.5992 мг 12 мг 5% 3% 2003 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 164 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164 кКал -%
Белки 20 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 19,2 %, витамином B12 - 37,5 %, витамином H - 20,8 %, витамином PP - 20,8 %, фосфором - 23,4 %, кобальтом - 38,8 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 55,5 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 164 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы