Рецепт Сырно-творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырно-творожная запеканка
| Творог 2% жирности | 150 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Рисовая мука, белая | 8 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Укроп | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырно-творожная запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 13.3% | 547 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.1% | 800 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.7 мкг | 900 мкг | 22.9% | 16.7% | 438 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 10.2% | 715 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 10.5% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 76.13 мг | 500 мг | 15.2% | 11.1% | 657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 7.4% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 8.8% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.991 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4% | 1819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.727 мкг | 3 мкг | 24.2% | 17.6% | 413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.81 мг | 90 мг | 68.7% | 50% | 146 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.628 мкг | 10 мкг | 6.3% | 4.6% | 1592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 2% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 7.548 мкг | 50 мкг | 15.1% | 11% | 662 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3895 мг | 20 мг | 16.9% | 12.3% | 590 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.27 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.7% | 1980 г |
| Кальций, Ca | 202.83 мг | 1000 мг | 20.3% | 14.8% | 493 г |
| Кремний, Si | 5.096 мг | 30 мг | 17% | 12.4% | 589 г |
| Магний, Mg | 23.93 мг | 400 мг | 6% | 4.4% | 1672 г |
| Натрий, Na | 195.68 мг | 1300 мг | 15.1% | 11% | 664 г |
| Сера, S | 149.63 мг | 1000 мг | 15% | 10.9% | 668 г |
| Фосфор, P | 197.4 мг | 800 мг | 24.7% | 18% | 405 г |
| Хлор, Cl | 313.93 мг | 2300 мг | 13.6% | 9.9% | 733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 4% | 1826 г |
| Йод, I | 8.44 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.1% | 1777 г |
| Кобальт, Co | 3.808 мкг | 10 мкг | 38.1% | 27.7% | 263 г |
| Литий, Li | 19.954 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1392 мг | 2 мг | 7% | 5.1% | 1437 г |
| Медь, Cu | 83.7 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.1% | 1195 г |
| Молибден, Mo | 5.231 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5.5% | 1338 г |
| Никель, Ni | 1.402 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.691 мкг | 55 мкг | 35.8% | 26% | 279 г |
| Стронций, Sr | 9.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15426 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.7% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 1.2196 мг | 12 мг | 10.2% | 7.4% | 984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.468 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.314 г | ~ | |||
| Валин | 0.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лизин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.65 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.47 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.148 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.175 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.429 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.217 г | min 16.8 г | 13.2% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.654 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырно-творожная запеканка составляет 137,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 137.5 кКал | -% | |
| Белки | 13.9 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Сырно-творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 14 %, витамином B2 - 14,5 %, холином - 15,2 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином B12 - 24,2 %, витамином C - 68,7 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 20,3 %, кремнием - 17 %, фосфором - 24,7 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 38,1 %, селеном - 35,8 %
Чем полезен Сырно-творожная запеканка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Голубцы
- Гренки с яблоком и сыром
- Салат овощной 17.01
- Салат оп
- Картофельная запеканка на завтрак меню 2023
- Спагетти Карбонара "НетГолода"
- Селёдка под шубой
- Шаурма
- Кукурузный хлеб
- Кокосовое масло
- Венские вафли
- Мидии с овощами
- Яблоки Гренни Смит (Ашан)
- Салат Свежесть "НетГолода"
- Суп фрикадельки
- Паштет из говяжей печени
- Яйцо 3 штуки
- Соус сырный щедро
- Бомбочки
- Яблоки запечённые в своем соку Гренни Смит
- Шоколад 54% со стевией
- Тыквенный крем-суп
- Каша Kellogg
- Десерт банан-какао
- ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ С МАСКАРПОНЕ
- Яйца 180, 40 огурца, 100 капусты, 20 масло какоса
- Овощной СУП-ПЮРЕ 2.09
- Стручковая фасоль жареная в масле
- Смесь (картофель, баклажаны, перец, цуккини, лук, петрушка, базилик)
- Фисташки с солью
- Каша 6 злаков
- Ягоды протертые с сахаром
- Творожные ватрушки с ягодами
- йогурт веганский
- Манты вареные
- Печенье свадебное
- Колбаса престижная
- Бургер
- T8 TO GO
- Тыквенный суп пюре
- kohupiim 9,7% (275g) - Pilos
- Куриные блины
- Термически Обработаные Овощи
- Яблоко
- Морковь по-корейски
- Tuna in sanflower oil -NIXE
- Gouda
- Сэндвич с индейкой Изи Суп
- Каша гречневая с овощами
- Пюре из цветной капусты со свиной печенью
- Лен молотый
- Хлеб Альпийский
- Гречана лапша з Фетою
- Сладкая колбаса
- Крем-суп "Тыквенный"
- Курица с грибами в сметане
- Арахисовая шоколадная паста ОЗОН
- Овсянка Быстров Nestle малина с молоком
- Орехово-фруктовый коктейль
- Суп минестроне
- Скумбрия атлантическая (варка)
- Мидии в сметанно-чесночном соусе❤️
- Лук репчатый (варка)
- Картофель французский с укропом в мундире
- ЛАВАШ АРМЯНСКИЙ
- Сыр Буррата свежий
- Морковь вареная
- Морс
- Говядина тушеная в квасе
- Куриное суфле
- Салат из дайкона с морковью
- Рис отварной
- Пюре из мяса индейки
- Hamburger di bovino adulto scottona
- котлеты курица/индейка
- Йогурт актива
- Нерка маринованная в рыбном соусе с кунжутным маслом
- Салат с фасолью
- Курица под овощами и сыром
- Суп
- салат из огурца, помидора, л.салата и масла
- Скумбрия Атлантическая тушеная в чае
- Картофель с пармезаном
- Баранки
- Протеиновый батончик Shocker
- цикорий порошкообразный
- Сметана с клубникой
- АЧМА с порезаным лавашом
- Конфеты торт Муравейник Невская коллекция
- КЕТА маринованная в рыбном соусе с кунжутным маслом
- Пастрома жареная
- Смарт бар кокос
- Минтай со сметаной и овощами
- Ляпун пшеничный
- Шоколад темный Бабаевский с цельным миндалем
- [Р] Суфле фруктовое #07 (ранетки) ★ 5
- Напиток кисломолочный High-Pro, Клубника-Арбуз
- M&M’s шоколадный
- Салат из пекинки с горошком
- Chikapie
Метки: Как приготовить Сырно-творожная запеканка, калорийность 137,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырно-творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
