Рецепт Брауни- чизкейк с вишней или др фрук, выкл слоями, тесто, вишн, творож. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни- чизкейк с вишней или др фрук, выкл слоями, тесто, вишн, творож

Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Шоколад горький 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вишня (Запекание) 100 г
Творог 5% жирности (Запекание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Кукурузный крахмал 20 г
Сахарная пудра 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни- чизкейк с вишней или др фрук, выкл слоями, тесто, вишн, творож".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.6 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 5% 667 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 9.1% 368 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 4.4% 763 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.6% 5323 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.4 мкг 900 мкг 15.3% 5.1% 655 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 4.2% 807 г
Витамин В4, холин 86.99 мг 500 мг 17.4% 5.8% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 3.1% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 13.06 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 3063 г
Витамин В12, кобаламин 0.539 мкг 3 мкг 18% 6% 557 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 2.4% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 1.1% 2970 г
Витамин Н, биотин 8.132 мкг 50 мкг 16.3% 5.5% 615 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.5766 мг 20 мг 12.9% 4.3% 776 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.12 мг 2500 мг 5.5% 1.8% 1810 г
Кальций, Ca 74.32 мг 1000 мг 7.4% 2.5% 1346 г
Кремний, Si 3.463 мг 30 мг 11.5% 3.9% 866 г
Магний, Mg 25.07 мг 400 мг 6.3% 2.1% 1596 г
Натрий, Na 158.2 мг 1300 мг 12.2% 4.1% 822 г
Сера, S 119.3 мг 1000 мг 11.9% 4% 838 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 6.2% 544 г
Хлор, Cl 241.14 мг 2300 мг 10.5% 3.5% 954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.7 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 9.56 мкг ~
Железо, Fe 1.57 мг 18 мг 8.7% 2.9% 1146 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 1.6% 2060 г
Кобальт, Co 3.79 мкг 10 мкг 37.9% 12.7% 264 г
Литий, Li 0.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 1.1% 2981 г
Медь, Cu 61.22 мкг 1000 мкг 6.1% 2% 1633 г
Молибден, Mo 5.581 мкг 70 мкг 8% 2.7% 1254 г
Никель, Ni 1.33 мкг ~
Олово, Sn 4.23 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 17.386 мкг 55 мкг 31.6% 10.6% 316 г
Стронций, Sr 5.4 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 28.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14025 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 1.6% 2024 г
Цинк, Zn 0.5207 мг 12 мг 4.3% 1.4% 2305 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.331 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.214 г ~
14:0 Миристиновая 0.705 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.779 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.923 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.145 г min 16.8 г 24.7% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.367 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.645 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Брауни- чизкейк с вишней или др фрук, выкл слоями, тесто, вишн, творож составляет 298,6 кКал.

  • Порция = 150 гр (447.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.6 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 28.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ- ЧИЗКЕЙК С ВИШНЕЙ ИЛИ ДР ФРУК, ВЫКЛ СЛОЯМИ, ТЕСТО, ВИШН, ТВОРОЖ

Брауни- чизкейк с вишней или др фрук, выкл слоями, тесто, вишн, творож богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 17,4 %, витамином B12 - 18 %, витамином H - 16,3 %, витамином PP - 12,9 %, кремнием - 11,5 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 37,9 %, селеном - 31,6 %

Чем полезен Брауни- чизкейк с вишней или др фрук, выкл слоями, тесто, вишн, творож

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни- чизкейк с вишней или др фрук, выкл слоями, тесто, вишн, творож, калорийность 298,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни- чизкейк с вишней или др фрук, выкл слоями, тесто, вишн, творож, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы