Рецепт Куриный грудки со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный грудки со шпинатом

Куриная грудка 800 г
Шпинат 200 г
Майонез 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 130 г
Яйцо куриное 2 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный грудки со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 11.8% 639 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.1% 675 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3127 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.9 мкг 900 мкг 21.1% 15.8% 474 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.67 мг 5 мг 13.4% 10% 746 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 6.6% 1132 г
Витамин В4, холин 42.57 мг 500 мг 8.5% 6.4% 1175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 4.2% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 14.874 мкг 400 мкг 3.7% 2.8% 2689 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 6.7% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 8.39 мг 90 мг 9.3% 7% 1073 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 2% 3731 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.482 мг 15 мг 16.5% 12.4% 604 г
Витамин Н, биотин 2.443 мкг 50 мкг 4.9% 3.7% 2047 г
Витамин К, филлохинон 69.1 мкг 120 мкг 57.6% 43.1% 174 г
Витамин РР, НЭ 4.5538 мг 20 мг 22.8% 17.1% 439 г
Ниацин 3.979 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.71 мг 2500 мг 10.8% 8.1% 923 г
Кальций, Ca 79.88 мг 1000 мг 8% 6% 1252 г
Кремний, Si 7.343 мг 30 мг 24.5% 18.3% 409 г
Магний, Mg 48.31 мг 400 мг 12.1% 9.1% 828 г
Натрий, Na 117.32 мг 1300 мг 9% 6.7% 1108 г
Сера, S 38.94 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2568 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 12.6% 596 г
Хлор, Cl 117.97 мг 2300 мг 5.1% 3.8% 1950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 1.77 мкг ~
Железо, Fe 2.763 мг 18 мг 15.4% 11.5% 651 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 3.3% 2266 г
Кобальт, Co 4.683 мкг 10 мкг 46.8% 35% 214 г
Литий, Li 0.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1467 мг 2 мг 7.3% 5.5% 1363 г
Медь, Cu 41.87 мкг 1000 мкг 4.2% 3.1% 2388 г
Молибден, Mo 6.8 мкг 70 мкг 9.7% 7.3% 1029 г
Никель, Ni 0.216 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 3.67 мкг 55 мкг 6.7% 5% 1499 г
Стронций, Sr 11.15 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 16.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23852 г
Хром, Cr 10.13 мкг 50 мкг 20.3% 15.2% 494 г
Цинк, Zn 0.8914 мг 12 мг 7.4% 5.5% 1346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аргинин* 0.753 г ~
Валин 0.618 г ~
Гистидин* 0.532 г ~
Изолейцин 0.532 г ~
Лейцин 0.915 г ~
Лизин 1.092 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.512 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.844 г ~
Заменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аланин 0.571 г ~
Аспарагиновая кислота 0.904 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.441 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.142 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.976 г min 16.8 г 5.8% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.802 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Куриный грудки со шпинатом составляет 133,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.6 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ ГРУДКИ СО ШПИНАТОМ

Куриный грудки со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином E - 16,5 %, витамином K - 57,6 %, витамином PP - 22,8 %, кремнием - 24,5 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 16,8 %, железом - 15,4 %, кобальтом - 46,8 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен Куриный грудки со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный грудки со шпинатом, калорийность 133,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный грудки со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги