Рецепт Салат из сельдерея, моркови и яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из сельдерея, моркови и яблока
| Морковь | 328 г |
| Сельдерей (корень) | 155 г |
| Яблоко | 180 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из сельдерея, моркови и яблока".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.7% | 7600 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10.6% | 1244 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4.4% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 15.3% | 870 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 948.6 мкг | 900 мкг | 105.4% | 140% | 95 г |
| бета Каротин | 5.69 мг | 5 мг | 113.8% | 151.1% | 88 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.9% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.07 мг | 500 мг | 1.4% | 1.9% | 7072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 6.1% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 7.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.345 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.1% | 6304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.75 мг | 90 мг | 7.5% | 10% | 1333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.258 мг | 15 мг | 15.1% | 20.1% | 664 г |
| Витамин Н, биотин | 0.384 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 13021 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 17.9% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8929 мг | 20 мг | 4.5% | 6% | 2240 г |
| Ниацин | 0.753 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.77 мг | 2500 мг | 10.2% | 13.5% | 981 г |
| Кальций, Ca | 31.03 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.1% | 3223 г |
| Кремний, Si | 18.838 мг | 30 мг | 62.8% | 83.4% | 159 г |
| Магний, Mg | 27.7 мг | 400 мг | 6.9% | 9.2% | 1444 г |
| Натрий, Na | 33.91 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.5% | 3834 г |
| Сера, S | 7.49 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 13351 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 5.8% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 33.25 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.9% | 6917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 7.4% | 1773 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 2.7% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 1.609 мкг | 10 мкг | 16.1% | 21.4% | 622 г |
| Литий, Li | 7.789 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1422 мг | 2 мг | 7.1% | 9.4% | 1406 г |
| Медь, Cu | 82.09 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 10.9% | 1218 г |
| Молибден, Mo | 11.919 мкг | 70 мкг | 17% | 22.6% | 587 г |
| Никель, Ni | 7.837 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.282 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19504 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13793 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 8% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.3021 мг | 12 мг | 2.5% | 3.3% | 3972 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.526 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 76.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.658 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | min 16.8 г | 6.1% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.814 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 33.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.589 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сельдерея, моркови и яблока составляет 75,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.3 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 7.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 83.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ, МОРКОВИ И ЯБЛОКА
Салат из сельдерея, моркови и яблока богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 105,4 %, бэта-каротином - 113,8 %, витамином E - 15,1 %, витамином K - 13,5 %, кремнием - 62,8 %, кобальтом - 16,1 %, молибденом - 17 %
Чем полезен Салат из сельдерея, моркови и яблока
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожные кексики пп
- Сырный соус
- Пицца на курином тесте
- Котлеты на пару куриные
- Картофель в духовке 22.01
- Стейк из говядины
- Цуккини запеченные в духовке
- Стейк Говядина 22.01
- Кефир с семенами Чиа
- Активиа
- Творожно-тыквенный кейк
- Колбаса ливерная Магнит
- Вареники с картофелем и жареным лучком
- Крабовые палочки
- Капучино на фундучном молоке
- Воздушный омлет
- Хурмовый десерт
- Грудинка Фирменная
- Котлеты из индейки и говядины
- Cola (сладинка)
- Оливье (21,01,2023)
- Йогурт со злаками
- Яичные рулетики с овощами
- Витамин для глаз
- сыр ХОХЛАНД ассорти
- Медовик домашний
- Горбуша с ароматным маслом и овощами
- Сырники из пшеничной муки и творога 9%
- Протеиновый коктейль Фраппе
- Сыр мягкий сливочный томат-соус песто
- Вафельная трубочка со сгущенкой
- Фаршированные перцы
- Картофельные зразы
- Форель на гриле
- Горбуша в соусе террияки
- Булгур с сухофруктами
- Псиллиум
- Печенье из булгура
- Утренний стартер
- Грибные фрикадельки в сливочном соусе
- Плавленный сыр Дружба
- Пп шарлотка
- Нисуаз
- Майонез Mr.Ricco на перепелином яйце
- Куриный рулеты
- псиллиум
- Колб дрогобыч
- Центрум сильвер от А до цинка
- Заправка к Нисуаз
- Хлеб на кефире
- Новогодний мандариновый пирог
- конфеты Крокант
- Винегрет
- Биточки из индейки и гречки
- Сосиски с мясом индейки
- Фарш на пелемени
- Сушки челночок простые
- Сельдь под шубой
- Соус майонезный
- Суп рисовый с сельдереем
- Салат из краб палоч и цв капусты
- Котлеты 3 мяса (говядина, свинина, индейка 21/01/23
- Салат из помидор с Ялтинском луком
- Ржаной хлеб
- Салат с крабовыми палочками
- Пророщенная пшеница
- Овсяное печенье
- Брауни вишня
- Капуста тушеная 21,01,23
- Морковь по-корейски
- veisehakkliha -Lidl
- Индейка с соусом
- Тунец с овощами
- Заправка больньезе
- Сырники
- Кофе с молоком в капсулах 21,01,23
- Мидии в сливочном соусе
- Салат с горбушей и печенью трески
- Хлеб бухночка
- Капуста цветная Спар
- Люля-кебаб из говядины со свининой запеченый в духовке
- Десерт творожный с какао и вишней
- Осминог жаренный
- Витаминно-минеральный комплекс от А до Zn
- Голень индейки варено-копчёная
- Овс
- Куриные мини стейки
- Киноа экстра
- Сыр Киприно Алтайский
- Пицца Нептун. Пицца Рикко
- Творог
- Батончик фисташка и карамель
- Шведские фрикадельки
- Морковь по корейски
- Сыр Excelsio Гауда
- Snaq Fabriq Milky
- Coffee Cream 12% UHT -Lidl
- Яичница с макаронами ,курицей
- Перец фаршированный, с обжаренным фаршем, grig
- Бестроганоф
Метки: Как приготовить Салат из сельдерея, моркови и яблока, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сельдерея, моркови и яблока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
