Рецепт Карри из тыквы и чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карри из тыквы и чечевицы

Тыква (Варка без слива) 550 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 220 г
Вода 300 г
Лук жареный по 2-56 50 г
Чеснок (Пассерование) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри из тыквы и чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.5% 2923 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.9% 8000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.7% 3776 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 31.8% 690 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 8.3% 2616 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.5 мкг 900 мкг 12.6% 27.6% 793 г
бета Каротин 0.72 мг 5 мг 14.4% 31.6% 694 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 8.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.3% 4091 г
Витамин В4, холин 10.75 мг 500 мг 2.2% 4.8% 4651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 13.8% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 10.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 41.487 мкг 400 мкг 10.4% 22.8% 964 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 5.7% 3830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 5.9% 3667 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 25253 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5664 мг 20 мг 2.8% 6.1% 3531 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.25 мг 2500 мг 7.7% 16.9% 1294 г
Кальций, Ca 21.28 мг 1000 мг 2.1% 4.6% 4699 г
Кремний, Si 9.094 мг 30 мг 30.3% 66.4% 330 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 8.6% 2538 г
Натрий, Na 64.67 мг 1300 мг 5% 11% 2010 г
Сера, S 27.67 мг 1000 мг 2.8% 6.1% 3614 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 15.1% 1457 г
Хлор, Cl 10.01 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 22977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 27.24 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 11.6% 1871 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 39474 г
Кобальт, Co 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 11.6% 1887 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.1159 мг 2 мг 5.8% 12.7% 1726 г
Медь, Cu 140.32 мкг 1000 мкг 14% 30.7% 713 г
Молибден, Mo 1.946 мкг 70 мкг 2.8% 6.1% 3597 г
Никель, Ni 1.438 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 0.756 мкг 55 мкг 1.4% 3.1% 7275 г
Фтор, F 53.6 мкг 4000 мкг 1.3% 2.9% 7463 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 3.5% 6410 г
Цинк, Zn 0.3796 мг 12 мг 3.2% 7% 3161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Карри из тыквы и чечевицы составляет 45,6 кКал.

  • Порция = 273 гр (124.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРРИ ИЗ ТЫКВЫ И ЧЕЧЕВИЦЫ

Карри из тыквы и чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 14,4 %, кремнием - 30,3 %, медью - 14 %

Чем полезен Карри из тыквы и чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карри из тыквы и чечевицы, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карри из тыквы и чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты