Рецепт Паштет чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет чечевичный

Чечевица, розовая 100 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 56 г
Масло Сливочное Традиционное 82,5% [Белебеевский] 26 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Базилик, свежий 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Мята сушеная [Сырье и приправы] 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.7% 1520 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.4% 747 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.8% 1856 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.2% 690 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3224 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195 мкг 900 мкг 21.7% 15.3% 462 г
альфа Каротин 2.33 мкг ~
бета Каротин 1.233 мг 5 мг 24.7% 17.4% 406 г
бета Криптоксантин 24.284 мкг ~
Ликопин 0.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 128.687 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 5.1% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5294 г
Витамин В4, холин 1.7 мг 500 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 41.053 мкг 400 мкг 10.3% 7.3% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8475 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33113 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.6% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.4655 мг 20 мг 2.3% 1.6% 4296 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.86 мг 2500 мг 7.3% 5.1% 1375 г
Кальций, Ca 25.42 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 3934 г
Кремний, Si 2.849 мг 30 мг 9.5% 6.7% 1053 г
Магний, Mg 19.08 мг 400 мг 4.8% 3.4% 2096 г
Натрий, Na 376.03 мг 1300 мг 28.9% 20.4% 346 г
Сера, S 56.85 мг 1000 мг 5.7% 4% 1759 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 6.3% 1130 г
Хлор, Cl 581.86 мг 2300 мг 25.3% 17.8% 395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.8 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 9.22 мкг ~
Железо, Fe 1.746 мг 18 мг 9.7% 6.8% 1031 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 6.1% 1164 г
Литий, Li 0.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.4414 мг 2 мг 22.1% 15.6% 453 г
Медь, Cu 281.16 мкг 1000 мкг 28.1% 19.8% 356 г
Молибден, Mo 3.839 мкг 70 мкг 5.5% 3.9% 1823 г
Никель, Ni 0.871 мкг ~
Рубидий, Rb 51.8 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 53398 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 66.08 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 6053 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10204 г
Цинк, Zn 0.8536 мг 12 мг 7.1% 5% 1406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.965 мг ~
Кампестерол 1.152 мг ~
Стигмастерол 0.768 мг ~
бета Ситостерол 9.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.106 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паштет чечевичный составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ

Паштет чечевичный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 24,7 %, хлором - 25,3 %, марганцем - 22,1 %, медью - 28,1 %

Чем полезен Паштет чечевичный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет чечевичный, калорийность 141,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет чечевичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты