Рецепт Суп гороховый на копченых ребрах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый на копченых ребрах

Ребра Свиные Варено-Копченые [Великолукский Мясокомбинат] 482 г
Лук репчатый (Варка без слива) 345 г
Морковь (Варка без слива) 222 г
Горох, зерно цельное (Варка) 360 г
Картофель (Варка без слива) 640 г
Вода водопроводная питьевая 2000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Укроп, сушеный 6 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый на копченых ребрах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8% 1854 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.1% 2435 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.2% 2882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.9% 1250 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.5% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.5 мкг 900 мкг 11.3% 16.7% 887 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.64 мг 5 мг 12.8% 19% 781 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.342 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.1% 6923 г
Витамин В4, холин 20.3 мг 500 мг 4.1% 6.1% 2463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 6.5% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 1.928 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 20747 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 3% 4945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12821 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.759 мкг 50 мкг 3.5% 5.2% 2843 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8344 мг 20 мг 4.2% 6.2% 2397 г
Ниацин 0.407 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.78 мг 2500 мг 8% 11.9% 1245 г
Кальций, Ca 21.5 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4651 г
Кремний, Si 13.285 мг 30 мг 44.3% 65.6% 226 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 6.5% 2281 г
Натрий, Na 104.88 мг 1300 мг 8.1% 12% 1240 г
Сера, S 28.06 мг 1000 мг 2.8% 4.1% 3564 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 8.7% 1709 г
Хлор, Cl 177.07 мг 2300 мг 7.7% 11.4% 1299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.3 мкг ~
Бор, B 87.6 мкг ~
Ванадий, V 31 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 7.7% 1921 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12821 г
Кобальт, Co 2.509 мкг 10 мкг 25.1% 37.2% 399 г
Литий, Li 7.634 мкг ~
Марганец, Mn 0.2065 мг 2 мг 10.3% 15.3% 969 г
Медь, Cu 108.02 мкг 1000 мкг 10.8% 16% 926 г
Молибден, Mo 9.186 мкг 70 мкг 13.1% 19.4% 762 г
Никель, Ni 22.713 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 73.8 мкг ~
Селен, Se 1.01 мкг 55 мкг 1.8% 2.7% 5446 г
Стронций, Sr 8.28 мкг ~
Титан, Ti 16.05 мкг ~
Фтор, F 44.84 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 8921 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 5.8% 2538 г
Цинк, Zn 0.4468 мг 12 мг 3.7% 5.5% 2686 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.069 мг ~
бета Ситостерол 4.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый на копченых ребрах составляет 67,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ НА КОПЧЕНЫХ РЕБРАХ

Суп гороховый на копченых ребрах богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,8 %, кремнием - 44,3 %, кобальтом - 25,1 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Суп гороховый на копченых ребрах

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый на копченых ребрах, калорийность 67,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый на копченых ребрах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги