Рецепт Оладьи на кефире без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи на кефире без сахара
| Кефир 3,2% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%) | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на кефире без сахара".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1308 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.9% | 1310 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.2% | 1077 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 5.1% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 5% | 1568 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 8.2% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 78.38 мг | 500 мг | 15.7% | 12.2% | 638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 7.4% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.776 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3712 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 9.1% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 3.1% | 2525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.799 мг | 15 мг | 5.3% | 4.1% | 1877 г |
| Витамин Н, биотин | 5.98 мкг | 50 мкг | 12% | 9.3% | 836 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6172 мг | 20 мг | 8.1% | 6.3% | 1237 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.6 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.4% | 1791 г |
| Кальций, Ca | 91.25 мг | 1000 мг | 9.1% | 7.1% | 1096 г |
| Кремний, Si | 0.66 мг | 30 мг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Магний, Mg | 13.86 мг | 400 мг | 3.5% | 2.7% | 2886 г |
| Натрий, Na | 55.61 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.3% | 2338 г |
| Сера, S | 59.74 мг | 1000 мг | 6% | 4.7% | 1674 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 10.6% | 737 г |
| Хлор, Cl | 101.65 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.4% | 2263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 3% | 2659 г |
| Йод, I | 9.49 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4.9% | 1581 г |
| Кобальт, Co | 2.574 мкг | 10 мкг | 25.7% | 20% | 389 г |
| Марганец, Mn | 0.1028 мг | 2 мг | 5.1% | 4% | 1946 г |
| Медь, Cu | 36.8 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.9% | 2717 г |
| Молибден, Mo | 6.353 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7.1% | 1102 г |
| Никель, Ni | 0.363 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.376 мкг | 55 мкг | 13.4% | 10.4% | 746 г |
| Стронций, Sr | 11.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15438 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.7% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.5627 мг | 12 мг | 4.7% | 3.7% | 2133 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.777 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.99 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.766 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.653 г | min 16.8 г | 9.8% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.323 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.845 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи на кефире без сахара составляет 128,7 кКал.
- Порция = 30 гр (38.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 128.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 14.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 72.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ БЕЗ САХАРА
Оладьи на кефире без сахара богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,7 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином H - 12 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 25,7 %, селеном - 13,4 %
Чем полезен Оладьи на кефире без сахара
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог с Барни и рисовая каша.
- Сырок Яготинский для детей
- Творожный сыр VIOLA
- Кариная зраза с салатом.
- Куриные зразы с гарниром.
- Салат с яйцом
- Сельдь филе в масле
- Кокосовые конфеты
- Люля-кебаб с курицей и сыром
- Несквик
- Рис (суши)
- Филе циплёнка и салат.
- Батончик
- Сыр домашний
- мультивитамины для иммунитета
- Молочный суп с макароными
- Суп с греч
- Панкейки шоколадные
- Паста с морепродуктами
- кккМиндальный крем с кокосом без сахара
- ГРИБЫ
- Куриные котлеты в духовке
- Свекла в маонезном маринаде
- Мороженое Лана
- Протеин
- творожный сыр со сливочным вкусом
- Курица жарка (копия)
- Оливье без мяса и без майонеза
- Салат а-ля цезарь
- Индейка тушеная консервы
- Пицца 2
- ккк Жидкий шоколад без сахара
- Пицца овсянка
- Сырники
- Томатная паста [Sava]
- Куриное филе в медово апельсиновом соусе
- Кедровый орех
- Салат капуста ветчина горошек
- Фасоль (копия)
- Салат солнышко
- СУП ГОРОХОВЫЙ
- Куриная зраза и салат.
- Шарлотка
- Простая шарлотка
- Капуста тушеная с грудкой
- Фарш СГЛМ
- нуга с фундуком в темном шоколаде
- Тунец желтопёрый
- Taro Mochi Батат
- Творожная сыворотка
- Салат тыква/свекла
- Блинчики с ветчиной и сыром Шоколадница
- Дорадо на гриле.
- Молоко для кофе
- Витамин D Detrimax active;
- Творог с шоколадным яйцом Kinder.
- Сыр dirollo light emmental 16%
- Витамин ВУМЕН
- Салат с ветчиной, картофелем, солёными огурцами и яблоком
- Рыба с овощами
- Грибы с овощами
- Суп сельдиреевый
- Сырники
- Шампкур
- Паджон с крабовым
- Рыбные котлеты
- Салат свекольный
- Тефтели из фарша индейки в томатном соусе
- Суп ейли
- Салат фруктовый
- Борщ вегетарианский
- Тефтели
- Миндальное молоко
- Кета слабосоленая (ВкусВилл)
- Суп гороховый
- соевое с бананом
- Шоколадное масло мое
- Kinder Bueno
- Блинчики с творогом
- Перцы фаршированные
- Свекольник
- Салат из моркови с чесноком
- Клечатка, Тонкая талия
- Куриный рай
- ГРЕЧНЕВАЯ КАША ЖАРЕННАЯ С ЯЙЦОМ
- Печёночный январь (с яйцами)
- Блинчики
- Вафли яблочные
- Рис Басмати с киноа и овощами.
- Курочка ряба
- Обед. Свинка, брокколи, рис
- кашка йогуртная
- Паштет ливер свин
- Борщ со св.капустой
- Винегрет Шеф с маслом
- Суп тыквенный с чечевицей
- Суп рыбный
- Adrenaline Rush
- Карбонара средняя тонкое тесто
- Мороженное сендвич шоколадный
Метки: Как приготовить Оладьи на кефире без сахара, калорийность 128,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на кефире без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Новые рецепты
Творожники с бананом
186
17.4
6.9
13.4
0
Салат волжский
43.9
1.6
0.1
9
32
Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех
134.7
7.4
10.2
3.6
16
Интересные блоги
