Рецепт Салат из свеклы с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с сыром

Свекла, вареная 300 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Чеснок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.4 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.6% 1070 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 14.3% 346 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.3% 3712 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.5% 3377 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 2.3% 2148 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.9% 1731 г
Витамин В4, холин 9.94 мг 500 мг 2% 1% 5030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.5% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 49.457 мкг 400 мкг 12.4% 6.2% 809 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 3.7% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 1.3% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.993 мг 15 мг 40% 19.9% 250 г
Витамин Н, биотин 0.453 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11038 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8734 мг 20 мг 9.4% 4.7% 1068 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.41 мг 2500 мг 8.4% 4.2% 1194 г
Кальций, Ca 215.63 мг 1000 мг 21.6% 10.7% 464 г
Кремний, Si 0.04 мг 30 мг 0.1% 75000 г
Магний, Mg 26.46 мг 400 мг 6.6% 3.3% 1512 г
Натрий, Na 328.81 мг 1300 мг 25.3% 12.6% 395 г
Сера, S 65.84 мг 1000 мг 6.6% 3.3% 1519 г
Фосфор, P 188.2 мг 800 мг 23.5% 11.7% 425 г
Хлор, Cl 282.76 мг 2300 мг 12.3% 6.1% 813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2133 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Литий, Li 0.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.225 мг 2 мг 11.3% 5.6% 889 г
Медь, Cu 57.56 мкг 1000 мкг 5.8% 2.9% 1737 г
Молибден, Mo 0.4 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 17500 г
Никель, Ni 0.268 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 3.472 мкг 55 мкг 6.3% 3.1% 1584 г
Фтор, F 0.13 мкг 4000 мкг 3076923 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7937 г
Цинк, Zn 0.9118 мг 12 мг 7.6% 3.8% 1316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.591 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.238 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.865 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.099 г min 16.8 г 24.4% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.973 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.699 г от 11.2 до 20.6 г 77.7% 38.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.837 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с сыром составляет 201,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С СЫРОМ

Салат из свеклы с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,4 %, витамином E - 40 %, кальцием - 21,6 %, фосфором - 23,5 %, хлором - 12,3 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Салат из свеклы с сыром

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с сыром, калорийность 201,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги