Рецепт тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыквенный суп

Тыква (Пассерование) 400 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 200 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 150 г
Чеснок луковица (Пассерование) 10 г
Базилик, сушеный 2 г
Розмарин, сушеный 2 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Для тех кто любит блюда с тыквой. Надо взять 2 средних помидора, 2 средних моркови, 2 зубчика чеснока, и кусок тыквы. Выложить на противень посыпать травами сухими (розмарин и базилик обязательно, остальное по вкусу), сбрызнуть оливковым маслом и запечь до готовности. Затем овощи измельчить в блендере. развести кипяченой водой до нужной (или любимой вами консистенции). Добавить свежей петрушки и закипятить. В готовый суп можно добавить вареные креветки (немножко).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.2 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8771 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.3% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 8.9% 5763 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 52.1% 1000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 21.4% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 432 мкг 900 мкг 48% 250% 208 г
бета Каротин 2.591 мг 5 мг 51.8% 269.8% 193 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 12% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 12% 4390 г
Витамин В4, холин 1.79 мг 500 мг 0.4% 2.1% 27933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 30.2% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 24.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 11.067 мкг 400 мкг 2.8% 14.6% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 22.4% 2350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 12% 4348 г
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 2.6% 18868 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 32.3% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.6079 мг 20 мг 3% 15.6% 3290 г
Макроэлементы
Калий, K 171.08 мг 2500 мг 6.8% 35.4% 1461 г
Кальций, Ca 31.13 мг 1000 мг 3.1% 16.1% 3212 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 23.4% 2223 г
Натрий, Na 419.4 мг 1300 мг 32.3% 168.2% 310 г
Сера, S 13.5 мг 1000 мг 1.4% 7.3% 7407 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 18.2% 2857 г
Хлор, Cl 665.47 мг 2300 мг 28.9% 150.5% 346 г
Микроэлементы
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 15.78 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 19.3% 2731 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 6.3% 8621 г
Кобальт, Co 2.274 мкг 10 мкг 22.7% 118.2% 440 г
Марганец, Mn 0.1154 мг 2 мг 5.8% 30.2% 1733 г
Медь, Cu 122.79 мкг 1000 мкг 12.3% 64.1% 814 г
Молибден, Mo 5.845 мкг 70 мкг 8.4% 43.8% 1198 г
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 2.6% 20522 г
Фтор, F 92.08 мкг 4000 мкг 2.3% 12% 4344 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 16.1% 3247 г
Цинк, Zn 0.2475 мг 12 мг 2.1% 10.9% 4848 г

Энергетическая ценность тыквенный суп составляет 19,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48 %, бэта-каротином - 51,8 %, хлором - 28,9 %, кобальтом - 22,7 %, медью - 12,3 %

Чем полезен тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыквенный суп, калорийность 19,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги