Рецепт рагу овощное с кетчупом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу овощное с кетчупом

Свекла (Припускание) 376 г
Картофель (Припускание) 525 г
Морковь, красная (Припускание) 200 г
Лук репчатый 100 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кетчуп 50 г
Масло подсолнечное 3 г
Жир куриный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу овощное с кетчупом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.6% 3800 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.5% 5600 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 8.8% 1599 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.9% 1000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.9% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 371.5 мкг 900 мкг 41.3% 57.5% 242 г
бета Каротин 2.241 мг 5 мг 44.8% 62.4% 223 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 6.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.6% 3000 г
Витамин В4, холин 0.6 мг 500 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 7.2% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 15% 930 г
Витамин В9, фолаты 12.037 мкг 400 мкг 3% 4.2% 3323 г
Витамин C, аскорбиновая 7.04 мг 90 мг 7.8% 10.9% 1278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 3.5% 3937 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33557 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.3597 мг 20 мг 6.8% 9.5% 1471 г
Макроэлементы
Калий, K 453.64 мг 2500 мг 18.1% 25.2% 551 г
Кальций, Ca 28.62 мг 1000 мг 2.9% 4% 3494 г
Магний, Mg 28.72 мг 400 мг 7.2% 10% 1393 г
Натрий, Na 150.82 мг 1300 мг 11.6% 16.2% 862 г
Сера, S 26.54 мг 1000 мг 2.7% 3.8% 3768 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 10.7% 1299 г
Хлор, Cl 174.84 мг 2300 мг 7.6% 10.6% 1315 г
Микроэлементы
Бор, B 217.9 мкг ~
Ванадий, V 120.05 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 9.5% 1469 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 5.8% 2370 г
Кобальт, Co 4.158 мкг 10 мкг 41.6% 57.9% 241 г
Марганец, Mn 0.4011 мг 2 мг 20.1% 28% 499 г
Медь, Cu 155.1 мкг 1000 мкг 15.5% 21.6% 645 г
Молибден, Mo 11.759 мкг 70 мкг 16.8% 23.4% 595 г
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29101 г
Фтор, F 36.81 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 10867 г
Хром, Cr 13.1 мкг 50 мкг 26.2% 36.5% 382 г
Цинк, Zn 0.5133 мг 12 мг 4.3% 6% 2338 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рагу овощное с кетчупом составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С КЕТЧУПОМ

рагу овощное с кетчупом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,3 %, бэта-каротином - 44,8 %, калием - 18,1 %, кобальтом - 41,6 %, марганцем - 20,1 %, медью - 15,5 %, молибденом - 16,8 %, хромом - 26,2 %

Чем полезен рагу овощное с кетчупом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу овощное с кетчупом, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу овощное с кетчупом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты