Рецепт Творожные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные оладьи

Творожок Классический [Агуша] 120 г
Яйцо куриное 60 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 3 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.8% 962 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7% 933 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5% 1296 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2% 3353 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 3.6% 1811 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4.7% 1395 г
Витамин В4, холин 64.25 мг 500 мг 12.9% 8.4% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 4.7% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.651 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4624 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 4.3% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 2.5% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3632 г
Витамин Н, биотин 4.757 мкг 50 мкг 9.5% 6.2% 1051 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4134 мг 20 мг 7.1% 4.6% 1415 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.1 мг 2500 мг 3.5% 2.3% 2838 г
Кальций, Ca 46.26 мг 1000 мг 4.6% 3% 2162 г
Кремний, Si 0.782 мг 30 мг 2.6% 1.7% 3836 г
Магний, Mg 9.05 мг 400 мг 2.3% 1.5% 4420 г
Натрий, Na 37.68 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3450 г
Сера, S 51.28 мг 1000 мг 5.1% 3.3% 1950 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 6.1% 1060 г
Хлор, Cl 60.78 мг 2300 мг 2.6% 1.7% 3784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.3 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 17.6 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 2.5% 2639 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 2.7% 2435 г
Кобальт, Co 2.268 мкг 10 мкг 22.7% 14.8% 441 г
Марганец, Mn 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.8% 1695 г
Медь, Cu 36.26 мкг 1000 мкг 3.6% 2.3% 2758 г
Молибден, Mo 4.846 мкг 70 мкг 6.9% 4.5% 1444 г
Никель, Ni 0.43 мкг ~
Олово, Sn 4.65 мкг ~
Селен, Se 6.877 мкг 55 мкг 12.5% 8.1% 800 г
Стронций, Sr 4.75 мкг ~
Титан, Ti 2.15 мкг ~
Фтор, F 19.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20931 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3012 г
Цинк, Zn 0.4346 мг 12 мг 3.6% 2.3% 2761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.104 г min 16.8 г 6.6% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Творожные оладьи составляет 153,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (153.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ

Творожные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, кобальтом - 22,7 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Творожные оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные оладьи, калорийность 153,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты