Рецепт Салат из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тыквы

Салат Листовой в Горшочке [Выборжец] 30 г
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная с солью 215 г
Оливки с Лимоном [Global Village] 30 г
Томаты Вяленые в Подсолнечном Масле [Italcarciofi] 20 г
Тыквенные семечки, жареные без соли 10 г
Адыгейский сыр жареный 100 г
Заправка к салатам 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.3% 1041 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 12.2% 538 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.9% 3422 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.9% 1111 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.1% 3097 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279 мкг 900 мкг 31% 20.4% 323 г
альфа Каротин 565.023 мкг ~
бета Каротин 2.285 мг 5 мг 45.7% 30% 219 г
бета Криптоксантин 1558 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.698 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В4, холин 1.47 мг 500 мг 0.3% 0.2% 34014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.6% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 10.826 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3695 г
Витамин C, аскорбиновая 7.59 мг 90 мг 8.4% 5.5% 1186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 2.9% 2280 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.296 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5875 мг 20 мг 2.9% 1.9% 3404 г
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.35 мг 2500 мг 6.4% 4.2% 1559 г
Кальций, Ca 22.73 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4399 г
Магний, Mg 27.35 мг 400 мг 6.8% 4.5% 1463 г
Натрий, Na 227.59 мг 1300 мг 17.5% 11.5% 571 г
Сера, S 11.94 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8375 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 3.3% 1951 г
Хлор, Cl 165.25 мг 2300 мг 7.2% 4.7% 1392 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 1.8% 3629 г
Кобальт, Co 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Марганец, Mn 0.1911 мг 2 мг 9.6% 6.3% 1047 г
Медь, Cu 62.9 мкг 1000 мкг 6.3% 4.1% 1590 г
Молибден, Mo 0.305 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 22951 г
Селен, Se 0.469 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 11727 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.2443 мг 12 мг 2% 1.3% 4912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.07 мг ~
бета Ситостерол 0.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.369 г min 16.8 г 2.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.367 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.463 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из тыквы составляет 152,3 кКал.

  • Порция = 108 гр (164.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ

Салат из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31 %, бэта-каротином - 45,7 %

Чем полезен Салат из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тыквы, калорийность 152,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги