Рецепт Каша льняная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша льняная

Семена льна 25 г
Не молоко миндаль 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша льняная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.7% 2111 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.5% 636 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.6% 4977 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 18.7% 426 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.7% 2918 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 112.241 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.283 мг 1.5 мг 18.9% 15% 530 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.3% 6429 г
Витамин В4, холин 13.57 мг 500 мг 2.7% 2.1% 3685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 3% 2667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.3% 28302 г
гамма Токоферол 3.44 мг ~
дельта Токоферол 0.06 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.531 мг 20 мг 2.7% 2.1% 3766 г
Бетаин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.17 мг 2500 мг 5.6% 4.4% 1784 г
Кальций, Ca 43.97 мг 1000 мг 4.4% 3.5% 2274 г
Магний, Mg 67.59 мг 400 мг 16.9% 13.4% 592 г
Натрий, Na 5.17 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25145 г
Сера, S 31.53 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3172 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 11% 723 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 4.4% 1822 г
Марганец, Mn 0.4279 мг 2 мг 21.4% 17% 467 г
Медь, Cu 210.34 мкг 1000 мкг 21% 16.7% 475 г
Селен, Se 4.379 мкг 55 мкг 8% 6.3% 1256 г
Цинк, Zn 0.7483 мг 12 мг 6.2% 4.9% 1604 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.064 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.696 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.933 г от 0.9 до 3.7 г 106.3% 84.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.019 г от 4.7 до 16.8 г 21.7% 17.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 7.759 мг ~
Стигмастерол 1.897 мг ~
бета Ситостерол 15.517 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.632 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.298 г min 16.8 г 7.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.953 г от 11.2 до 20.6 г 44.2% 35.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.933 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша льняная составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЛЬНЯНАЯ

Каша льняная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,9 %, магнием - 16,9 %, фосфором - 13,8 %, марганцем - 21,4 %, медью - 21 %

Чем полезен Каша льняная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша льняная, калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша льняная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы