Рецепт Чизкейк Нью-Йорк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк Нью-Йорк

Печенье К Кофе [Кировский] 135 г
Грецкий орех 40 г
Сахар песок 100 г
Сметана 15% жирности 45 г
Пшеничная мука, высшего сорта 11 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Кукурузный крахмал 11 г
Рикотта [Unagrande] 400 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк Нью-Йорк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.1 ккал 1684 ккал 17.5% 6% 573 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.1% 835 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 10.6% 322 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 3.9% 862 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.7% 4795 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 3.5% 972 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.7% 1978 г
Витамин В4, холин 47.85 мг 500 мг 9.6% 3.3% 1045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 1.9% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.42 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7380 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.2% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 1.6% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 0.7% 4747 г
Витамин Н, биотин 3.676 мкг 50 мкг 7.4% 2.5% 1360 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8933 мг 20 мг 4.5% 1.5% 2239 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.21 мг 2500 мг 2.1% 0.7% 4698 г
Кальций, Ca 19.08 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5241 г
Кремний, Si 2.716 мг 30 мг 9.1% 3.1% 1105 г
Магний, Mg 7.99 мг 400 мг 2% 0.7% 5006 г
Натрий, Na 25.63 мг 1300 мг 2% 0.7% 5072 г
Сера, S 36.3 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2755 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 2.2% 1527 г
Хлор, Cl 31.16 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 2.61 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 1.1% 3087 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3807 г
Кобальт, Co 2.026 мкг 10 мкг 20.3% 6.9% 494 г
Литий, Li 0.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 1.7% 2058 г
Медь, Cu 40.36 мкг 1000 мкг 4% 1.4% 2478 г
Молибден, Mo 1.577 мкг 70 мкг 2.3% 0.8% 4439 г
Никель, Ni 8.471 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 5.529 мкг 55 мкг 10.1% 3.4% 995 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 40.92 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9775 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6098 г
Цинк, Zn 0.3302 мг 12 мг 2.8% 1% 3634 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.249 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.551 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.706 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.495 г min 16.8 г 20.8% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.686 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.207 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.33 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк Нью-Йорк составляет 294,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.1 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 47.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК

Чизкейк Нью-Йорк богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Чизкейк Нью-Йорк

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк Нью-Йорк, калорийность 294,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк Нью-Йорк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты