Рецепт Свинина по азиатски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свинина по азиатски
| Свинина, вырезка | 300 г |
| Рис Жасмин [Агро-Альянс] | 150 г |
| Кунжутное масло | 20 г |
| Кунжут | 5 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Имбиря корень сырой | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свинина по азиатски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.2 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 8.1% | 571 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 6.6% | 700 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 4.7% | 982 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4163 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.799 мг | 1.5 мг | 53.3% | 24.7% | 188 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.6% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 44.36 мг | 500 мг | 8.9% | 4.1% | 1127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 3.9% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 6.8% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.91 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.595 мкг | 3 мкг | 19.8% | 9.2% | 504 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 1.9% | 2475 г |
| Витамин Н, биотин | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.3% | 2041 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7079 мг | 20 мг | 8.5% | 3.9% | 1171 г |
| Ниацин | 1.458 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.86 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.7% | 993 г |
| Кальций, Ca | 20.83 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4801 г |
| Кремний, Si | 1.793 мг | 30 мг | 6% | 2.8% | 1673 г |
| Магний, Mg | 26.79 мг | 400 мг | 6.7% | 3.1% | 1493 г |
| Натрий, Na | 320.93 мг | 1300 мг | 24.7% | 11.4% | 405 г |
| Сера, S | 126.49 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.8% | 791 г |
| Фосфор, P | 137.4 мг | 800 мг | 17.2% | 8% | 582 г |
| Хлор, Cl | 26.46 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.141 мг | 18 мг | 6.3% | 2.9% | 1578 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 4.342 мкг | 10 мкг | 43.4% | 20.1% | 230 г |
| Литий, Li | 0.694 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1039 мг | 2 мг | 5.2% | 2.4% | 1925 г |
| Медь, Cu | 87.7 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.1% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 7.162 мкг | 70 мкг | 10.2% | 4.7% | 977 г |
| Никель, Ni | 8.36 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 13750 г |
| Стронций, Sr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.49 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10670 г |
| Хром, Cr | 7.35 мкг | 50 мкг | 14.7% | 6.8% | 680 г |
| Цинк, Zn | 1.2887 мг | 12 мг | 10.7% | 4.9% | 931 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.351 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.306 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.643 г | min 16.8 г | 9.8% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.628 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.736 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.652 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина по азиатски составляет 216,2 кКал.
- Порция = 185 гр (400 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 216.2 кКал | -% | |
| Белки | 13.3 г | -% | |
| Жиры | 8 г | -% | |
| Углеводы | 22.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 54.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВИНИНА ПО АЗИАТСКИ
Свинина по азиатски богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 53,3 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином B12 - 19,8 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 43,4 %, хромом - 14,7 %
Чем полезен Свинина по азиатски
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пастила (со вкусом клюквы) "Шарлиз"
- Риетта
- Увелка рис с Куриной грудкой
- Итальянская смесь
- Шоколад (молочный extra milk) "Cuisine royale"
- Коктейль молочный банан и манго
- Чай с лимоном и медом
- Салат табуле
- Щи из квашеной капусты
- Energy bar with seeds and honey 40г
- Пудинг шоколадный со сливочным муссом Гранд десерт Эрманн 200гр.
- Колбаса варёно - копчёная «сервелат ореховый»
- Оладьи творожные
- Масло высокоолеиновое
- Мон барон
- Клубника лесная
- Котлеты сюрприз
- Лепешка 1/4 с начинкой
- Тесто киш
- Котлеты из щуки
- Масло старожиловское
- Овсяно-перловые хлебцы
- Суп пюре гороховый копченности
- Моцарела
- Горбуша запечённая
- Гречка с шампиньонами
- Котлеты домашние
- Чиа
- Каша рисовая
- Стокгольм
- Carabao Green Apple
- Майонез "Провансаль" 67%
- Плов свинина
- Яичная лепешка
- Салат "Студенческий" расширенный
- Торт суфле с персиком и маракуйей
- Мойва в омлете
- Творог мягкий 0,1ж
- Лаваш армянский тонкий
- Уха
- Кето хлеб сырный
- Тунец филе натуральный
- Капуста жареная (Мама) Янв.28
- Прот печенье яблоко
- Рулет с тунцом
- Борщ со свёклой со свининой
- Голубцы без риса
- Крабовый салат
- Торт маковый с грецким орехом
- Манты
- Тесто фила с брынзой
- Брауни из черной фасоли
- Почки говяжьи приготовленные с соусом
- Рулетики из лаваша с фаршем и сыром
- Отруби пшеничные Сибирские двойной очистки
- Лаваш с начинкой из яйца и говяжьих почек
- Сердечки куриные
- Болоньезе тортильони
- Шоколад Ritter sport
- Сырники
- Праздничное застолье (400 г. 800 ккал)
- Сицилийская паста
- Борщ с курицей
- Калория
- Чечевичный суп
- Фасоль
- Скажите сыр
- Кабачковая икра
- Салат со скумбрией
- Печенье милка с шоколадом
- Окрошка
- Батончик Qwikler арахис
- Куриный рулет
- Рулет из говядины и лаваша
- Омлет
- Макароны варёные 28.01.23
- Пюре
- Кисель" Желудочный нейтральный "
- Овощное рагу с мясом (курица или другая часть)
- Почки с яйцом в лаваше
- Гречанки
- Каша манная
- Мемоза
- Спагетти Шебекино с куриным жиром
- Торт песочный
- Беляши татарские
- Борщ
- Творожная лепёшка
- Салат со свеклой и адыгейским сыром
- Блины
- Салат курица с сыром и ананасом
- Котлета говядина-индейка
- Сыр эдем
- Салат кукуруза
- Винигрет
- Холодец 28.01.23
- Королевская ватрушка
- Салат свекла творог
- Тушёная капуста с курицей
- Оладьи из кабачков домашние
Метки: Как приготовить Свинина по азиатски, калорийность 216,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина по азиатски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
