Рецепт Свинина по азиатски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина по азиатски

Свинина, вырезка	300 г
Рис Жасмин [Агро-Альянс]	150 г
Кунжутное масло	20 г
Кунжут	5 г
Соевый соус	30 г
Имбиря корень сырой	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина по азиатски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	216.2 ккал	1684 ккал	12.8%	5.9%	779 г
Белки	13.3 г	76 г	17.5%	8.1%	571 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	6.6%	700 г
Углеводы	22.3 г	219 г	10.2%	4.7%	982 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.7%	6667 г
Вода	54.6 г	2273 г	2.4%	1.1%	4163 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.799 мг	1.5 мг	53.3%	24.7%	188 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	2.6%	1765 г
Витамин В4, холин	44.36 мг	500 мг	8.9%	4.1%	1127 г
Витамин В5, пантотеновая	0.419 мг	5 мг	8.4%	3.9%	1193 г
Витамин В6, пиридоксин	0.294 мг	2 мг	14.7%	6.8%	680 г
Витамин В9, фолаты	5.91 мкг	400 мкг	1.5%	0.7%	6768 г
Витамин В12, кобаламин	0.595 мкг	3 мкг	19.8%	9.2%	504 г
Витамин C, аскорбиновая	0.45 мг	90 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.606 мг	15 мг	4%	1.9%	2475 г
Витамин Н, биотин	2.45 мкг	50 мкг	4.9%	2.3%	2041 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.7079 мг	20 мг	8.5%	3.9%	1171 г
Ниацин	1.458 мг	~
Бетаин	1.611 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	251.86 мг	2500 мг	10.1%	4.7%	993 г
Кальций, Ca	20.83 мг	1000 мг	2.1%	1%	4801 г
Кремний, Si	1.793 мг	30 мг	6%	2.8%	1673 г
Магний, Mg	26.79 мг	400 мг	6.7%	3.1%	1493 г
Натрий, Na	320.93 мг	1300 мг	24.7%	11.4%	405 г
Сера, S	126.49 мг	1000 мг	12.6%	5.8%	791 г
Фосфор, P	137.4 мг	800 мг	17.2%	8%	582 г
Хлор, Cl	26.46 мг	2300 мг	1.2%	0.6%	8692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	0.5 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Ванадий, V	0.49 мкг	~
Железо, Fe	1.141 мг	18 мг	6.3%	2.9%	1578 г
Йод, I	3.63 мкг	150 мкг	2.4%	1.1%	4132 г
Кобальт, Co	4.342 мкг	10 мкг	43.4%	20.1%	230 г
Литий, Li	0.694 мкг	~
Марганец, Mn	0.1039 мг	2 мг	5.2%	2.4%	1925 г
Медь, Cu	87.7 мкг	1000 мкг	8.8%	4.1%	1140 г
Молибден, Mo	7.162 мкг	70 мкг	10.2%	4.7%	977 г
Никель, Ni	8.36 мкг	~
Олово, Sn	16.22 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	0.4 мкг	55 мкг	0.7%	0.3%	13750 г
Стронций, Sr	0.15 мкг	~
Титан, Ti	0.05 мкг	~
Фтор, F	37.49 мкг	4000 мкг	0.9%	0.4%	10670 г
Хром, Cr	7.35 мкг	50 мкг	14.7%	6.8%	680 г
Цинк, Zn	1.2887 мг	12 мг	10.7%	4.9%	931 г
Цирконий, Zr	0.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.092 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аргинин*	0.046 г	~
Валин	0.033 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.029 г	~
Лейцин	0.048 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.025 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.031 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты	0.116 г	~
Аланин	0.026 г	~
Аспарагиновая кислота	0.073 г	~
Глицин	0.032 г	~
Глутаминовая кислота	0.135 г	~
Пролин	0.037 г	~
Серин	0.034 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	16.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.351 мг	~
бета Ситостерол	16.306 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.373 г	~
18:0 Стеариновая	0.198 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.643 г	min 16.8 г	9.8%	4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.628 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.736 г	от 11.2 до 20.6 г	15.5%	7.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.652 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Свинина по азиатски составляет 216,2 кКал.

Порция = 185 гр (400 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	216.2 кКал	-%
	Белки	13.3 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	22.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	54.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА ПО АЗИАТСКИ

Свинина по азиатски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 53,3 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином B12 - 19,8 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 43,4 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Свинина по азиатски

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свинина по азиатски, калорийность 216,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина по азиатски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе