Рецепт Курица тушеная в мультиварке с луком и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушеная в мультиварке с луком и чесноком

Курица, цыплята-бройлеры, окорочка 900 г
Лук репчатый (Жарка) 160 г
Чеснок (Тушение) 15 г
Оливковое масло 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Бульон куриный с овощами "Алька" 590 г
Способ приготовления

Курица тушеная в мультиварке с луком и чесноком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная в мультиварке с луком и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 9.6% 547 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 13.1% 403 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.6% 3275 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 4.6% 1148 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.36 мг 5 мг 7.2% 3.8% 1389 г
Лютеин + Зеаксантин 68.306 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.5% 1513 г
Витамин В4, холин 38.42 мг 500 мг 7.7% 4.1% 1301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.881 мг 5 мг 17.6% 9.3% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 8.4% 627 г
Витамин В9, фолаты 4.853 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8242 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 7.6% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.075 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 1.6% 3304 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 4.2521 мг 20 мг 21.3% 11.2% 470 г
Ниацин 0.604 мг ~
Бетаин 6.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.38 мг 2500 мг 8% 4.2% 1248 г
Кальций, Ca 18.92 мг 1000 мг 1.9% 1% 5285 г
Кремний, Si 0.804 мг 30 мг 2.7% 1.4% 3731 г
Магний, Mg 19.99 мг 400 мг 5% 2.6% 2001 г
Натрий, Na 132.79 мг 1300 мг 10.2% 5.4% 979 г
Сера, S 149.48 мг 1000 мг 14.9% 7.8% 669 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 8.8% 595 г
Хлор, Cl 106.36 мг 2300 мг 4.6% 2.4% 2162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 2.2% 2362 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Кобальт, Co 1.209 мкг 10 мкг 12.1% 6.4% 827 г
Литий, Li 0.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4329 г
Медь, Cu 61.32 мкг 1000 мкг 6.1% 3.2% 1631 г
Молибден, Mo 2.192 мкг 70 мкг 3.1% 1.6% 3193 г
Никель, Ni 0.623 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 15.321 мкг 55 мкг 27.9% 14.7% 359 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 76.3 мкг 4000 мкг 1.9% 1% 5242 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4505 г
Цинк, Zn 1.3068 мг 12 мг 10.9% 5.7% 918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.983 г ~
Валин 0.657 г ~
Гистидин* 0.43 г ~
Изолейцин 0.63 г ~
Лейцин 1.105 г ~
Лизин 1.242 г ~
Метионин 0.357 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.618 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.542 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.837 г ~
Аспарагиновая кислота 1.286 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.796 г ~
Глутаминовая кислота 2.118 г ~
Пролин 0.636 г ~
Серин 0.562 г ~
Тирозин 0.489 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.035 мг ~
бета Ситостерол 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.772 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.689 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.157 г min 16.8 г 36.6% 19.3%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.738 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.764 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 13%
18:2 Линолевая (ud) 2.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.118 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.015 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.045 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Курица тушеная в мультиварке с луком и чесноком составляет 189,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (379.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.9 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ С ЛУКОМ И ЧЕСНОКОМ

Курица тушеная в мультиварке с луком и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,6 %, витамином B6 - 16 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином PP - 21,3 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 12,1 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Курица тушеная в мультиварке с луком и чесноком

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица тушеная в мультиварке с луком и чесноком, калорийность 189,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушеная в мультиварке с луком и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты