Рецепт Салат Лето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Лето

Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 208 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 237 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 113 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Лето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.8 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8505 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.6% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8.1% 6083 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 22.7% 2222 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 20.7% 2449 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.3 мкг 900 мкг 22.1% 111.6% 452 г
бета Каротин 1.196 мг 5 мг 23.9% 120.7% 418 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 20.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 13.1% 3830 г
Витамин В4, холин 4.49 мг 500 мг 0.9% 4.5% 11136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 15.2% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 59.1% 855 г
Витамин В9, фолаты 16.67 мкг 400 мкг 4.2% 21.2% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 102.89 мг 90 мг 114.3% 577.3% 87 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 17.2% 2982 г
Витамин Н, биотин 0.678 мкг 50 мкг 1.4% 7.1% 7375 г
Витамин К, филлохинон 87.4 мкг 120 мкг 72.8% 367.7% 137 г
Витамин РР, НЭ 0.8097 мг 20 мг 4% 20.2% 2470 г
Ниацин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.12 мг 2500 мг 9.3% 47% 1072 г
Кальций, Ca 21.44 мг 1000 мг 2.1% 10.6% 4664 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 22.2% 2292 г
Натрий, Na 9.79 мг 1300 мг 0.8% 4% 13279 г
Сера, S 4.84 мг 1000 мг 0.5% 2.5% 20661 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 19.2% 2640 г
Хлор, Cl 29.75 мг 2300 мг 1.3% 6.6% 7731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.8 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 16.2% 3163 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 6.1% 8021 г
Кобальт, Co 3.486 мкг 10 мкг 34.9% 176.3% 287 г
Марганец, Mn 0.1211 мг 2 мг 6.1% 30.8% 1652 г
Медь, Cu 87.21 мкг 1000 мкг 8.7% 43.9% 1147 г
Молибден, Mo 2.826 мкг 70 мкг 4% 20.2% 2477 г
Никель, Ni 5.249 мкг ~
Рубидий, Rb 61.8 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 2% 24554 г
Фтор, F 10.56 мкг 4000 мкг 0.3% 1.5% 37879 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 41.9% 1208 г
Цинк, Zn 0.2895 мг 12 мг 2.4% 12.1% 4145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат Лето составляет 19,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТО

Салат Лето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 23,9 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 114,3 %, витамином K - 72,8 %, кобальтом - 34,9 %

Чем полезен Салат Лето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Лето, калорийность 19,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Лето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги