Рецепт PWR Laminaria Japonica. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты PWR Laminaria Japonica

Морская капуста (ламинария) сушеная 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "PWR Laminaria Japonica".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5% 2111 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.5% 7000 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.5% 1938 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.7% 833 г
Вода 1 г 2273 г 227300 г
Органические кислоты 9.4 г ~
Зола 15.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 9278 г
бета Каротин 0.58 мг 5 мг 11.6% 12.3% 862 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 8.5% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 12.4% 857 г
Витамин В4, холин 49.59 мг 500 мг 9.9% 10.5% 1008 г
Витамин В5, пантотеновая 2.25 мг 5 мг 45% 47.6% 222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.22 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9479 г
Витамин В12, кобаламин 3.96 мкг 3 мкг 132% 139.7% 76 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 3.7% 2839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.37 мг 15 мг 22.5% 23.8% 445 г
Витамин Н, биотин 11.88 мкг 50 мкг 23.8% 25.2% 421 г
Витамин К, филлохинон 255.8 мкг 120 мкг 213.2% 225.6% 47 г
Витамин РР, НЭ 1.42 мг 20 мг 7.1% 7.5% 1408 г
Ниацин 1.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3637.5 мг 2500 мг 145.5% 154% 69 г
Кальций, Ca 156.66 мг 1000 мг 15.7% 16.6% 638 г
Кремний, Si 191.25 мг 30 мг 637.5% 674.6% 16 г
Магний, Mg 637.5 мг 400 мг 159.4% 168.7% 63 г
Натрий, Na 2036.67 мг 1300 мг 156.7% 165.8% 64 г
Сера, S 530 мг 1000 мг 53% 56.1% 189 г
Фосфор, P 208.6 мг 800 мг 26.1% 27.6% 384 г
Хлор, Cl 4135.5 мг 2300 мг 179.8% 190.3% 56 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2175 мкг ~
Бор, B 843.5 мкг ~
Ванадий, V 318.5 мкг ~
Железо, Fe 58.67 мг 18 мг 325.9% 344.9% 31 г
Йод, I 4791.5 мкг 150 мкг 3194.3% 3380.2% 3 г
Кобальт, Co 55 мкг 10 мкг 550% 582% 18 г
Марганец, Mn 0.75 мг 2 мг 37.5% 39.7% 267 г
Медь, Cu 496.25 мкг 1000 мкг 49.6% 52.5% 202 г
Селен, Se 2.3 мкг 55 мкг 4.2% 4.4% 2391 г
Фтор, F 1275 мкг 4000 мкг 31.9% 33.8% 314 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 4% 2660 г
Цинк, Zn 4.7 мг 12 мг 39.2% 41.5% 255 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность PWR Laminaria Japonica составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства PWR LAMINARIA JAPONICA

PWR Laminaria Japonica богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином B2 - 11,7 %, витамином B5 - 45 %, витамином B12 - 132 %, витамином E - 22,5 %, витамином H - 23,8 %, витамином K - 213,2 %, калием - 145,5 %, кальцием - 15,7 %, кремнием - 637,5 %, магнием - 159,4 %, фосфором - 26,1 %, хлором - 179,8 %, железом - 325,9 %, йодом - 3194,3 %, кобальтом - 550 %, марганцем - 37,5 %, медью - 49,6 %, фтором - 31,9 %, цинком - 39,2 %

Чем полезен PWR Laminaria Japonica

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить PWR Laminaria Japonica, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления PWR Laminaria Japonica, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги