Рецепт Пшённые оладья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшённые оладья

Пшенная каша по 1-278 300 г
Рисовая мука, белая 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшённые оладья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 844 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.3% 2171 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.7% 875 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 7.1% 709 г
Углеводы (общие) 19.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Зола 1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В4, холин 9.5 мг 500 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 3.2% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 4.6% 1093 г
Витамин В9, фолаты 14.699 мкг 400 мкг 3.7% 1.9% 2721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.195 мг 15 мг 14.6% 7.3% 683 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4193 мг 20 мг 7.1% 3.6% 1409 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.18 мг 2500 мг 2.2% 1.1% 4531 г
Кальций, Ca 12.53 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7981 г
Магний, Mg 23.61 мг 400 мг 5.9% 3% 1694 г
Натрий, Na 273.98 мг 1300 мг 21.1% 10.6% 474 г
Сера, S 39.71 мг 1000 мг 4% 2% 2518 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 4% 1246 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 1.7% 3051 г
Марганец, Mn 0.4858 мг 2 мг 24.3% 12.2% 412 г
Медь, Cu 147.71 мкг 1000 мкг 14.8% 7.4% 677 г
Селен, Se 4.289 мкг 55 мкг 7.8% 3.9% 1282 г
Цинк, Zn 0.8506 мг 12 мг 7.1% 3.6% 1411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 27.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.967 г min 16.8 г 5.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.962 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.808 г от 11.2 до 20.6 г 25.1% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пшённые оладья составляет 199,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 30.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЁННЫЕ ОЛАДЬЯ

Пшённые оладья богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,6 %, марганцем - 24,3 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Пшённые оладья

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшённые оладья, калорийность 199,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшённые оладья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты