Рецепт Соус шаверма 30.01.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус шаверма 30.01.23

Кефир 3,2% жирности	90 г
Сметана 10% жирности	90 г
Чеснок	10 г
Куркума, молотая	5 г
Хмели-Сунели [Kamis]	5 г
Укроп	6 г
Льняное масло холодного отжима	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус шаверма 30.01.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	137.3 ккал	1684 ккал	8.2%	6%	1227 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	3.1%	2303 г
Жиры	10.5 г	56 г	18.8%	13.7%	533 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	2.1%	3422 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.5%	2857 г
Вода	77.6 г	2273 г	3.4%	2.5%	2929 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.1 мкг	900 мкг	6.3%	4.6%	1576 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	0.142 мг	5 мг	2.8%	2%	3521 г
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	1.5%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	5%	1475 г
Витамин В4, холин	40.34 мг	500 мг	8.1%	5.9%	1239 г
Витамин В5, пантотеновая	0.305 мг	5 мг	6.1%	4.4%	1639 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	2.8%	2632 г
Витамин В9, фолаты	8.769 мкг	400 мкг	2.2%	1.6%	4562 г
Витамин В12, кобаламин	0.333 мкг	3 мкг	11.1%	8.1%	901 г
Витамин C, аскорбиновая	3.76 мг	90 мг	4.2%	3.1%	2394 г
Витамин D, кальциферол	0.054 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.34 мг	15 мг	2.3%	1.7%	4412 г
бета Токоферол	0.026 мг	~
гамма Токоферол	1.348 мг	~
дельта Токоферол	0.076 мг	~
Витамин Н, биотин	2.882 мкг	50 мкг	5.8%	4.2%	1735 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	1.7%	4286 г
Витамин РР, НЭ	0.8664 мг	20 мг	4.3%	3.1%	2308 г
Ниацин	0.197 мг	~
Бетаин	0.225 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	181.99 мг	2500 мг	7.3%	5.3%	1374 г
Кальций, Ca	105.96 мг	1000 мг	10.6%	7.7%	944 г
Кремний, Si	0.163 мг	30 мг	0.5%	0.4%	18405 г
Магний, Mg	18.15 мг	400 мг	4.5%	3.3%	2204 г
Натрий, Na	44.27 мг	1300 мг	3.4%	2.5%	2937 г
Сера, S	29.48 мг	1000 мг	2.9%	2.1%	3392 г
Фосфор, P	79.6 мг	800 мг	10%	7.3%	1005 г
Хлор, Cl	80.27 мг	2300 мг	3.5%	2.5%	2865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	65.5 мкг	~
Бор, B	1.6 мкг	~
Ванадий, V	0.43 мкг	~
Железо, Fe	1.47 мг	18 мг	8.2%	6%	1224 г
Йод, I	7.98 мкг	150 мкг	5.3%	3.9%	1880 г
Кобальт, Co	1.053 мкг	10 мкг	10.5%	7.6%	950 г
Литий, Li	0.194 мкг	~
Марганец, Mn	0.5347 мг	2 мг	26.7%	19.4%	374 г
Медь, Cu	53.5 мкг	1000 мкг	5.4%	3.9%	1869 г
Молибден, Mo	5.393 мкг	70 мкг	7.7%	5.6%	1298 г
Никель, Ni	0.945 мкг	~
Олово, Sn	10.83 мкг	~
Рубидий, Rb	3.2 мкг	~
Селен, Se	1.876 мкг	55 мкг	3.4%	2.5%	2932 г
Стронций, Sr	16.39 мкг	~
Фтор, F	16.28 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	24570 г
Хром, Cr	4.08 мкг	50 мкг	8.2%	6%	1225 г
Цинк, Zn	0.4718 мг	12 мг	3.9%	2.8%	2543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.206 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Лактоза	1.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.49 г	~
Аргинин*	0.056 г	~
Валин	0.072 г	~
Гистидин*	0.036 г	~
Изолейцин	0.078 г	~
Лейцин	0.134 г	~
Лизин	0.109 г	~
Метионин	0.033 г	~
Метионин + Цистеин	0.038 г	~
Треонин	0.053 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.071 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.125 г	~
Заменимые аминокислоты	0.704 г	~
Аланин	0.052 г	~
Аспарагиновая кислота	0.133 г	~
Глицин	0.03 г	~
Глутаминовая кислота	0.237 г	~
Пролин	0.124 г	~
Серин	0.084 г	~
Тирозин	0.072 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2.5 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	72.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.25 мг	max 300 мг
Кампестерол	4.537 мг	~
Стигмастерол	1.389 мг	~
бета Ситостерол	9.537 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.042 г	~
6:0 Капроновая	0.029 г	~
8:0 Каприловая	0.017 г	~
10:0 Каприновая	0.053 г	~
12:0 Лауриновая	0.038 г	~
14:0 Миристиновая	0.2 г	~
15:0 Пентадекановая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.473 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.285 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.531 г	min 16.8 г	15.1%	11%
14:1 Миристолеиновая	0.021 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.036 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.139 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.848 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.417 г	от 11.2 до 20.6 г	30.5%	22.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.687 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.66 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	2.485 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	2.471 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.033 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Соус шаверма 30.01.23 составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.3 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	10.5 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	77.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ШАВЕРМА 30.01.23

Соус шаверма 30.01.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, марганцем - 26,7 %

Чем полезен Соус шаверма 30.01.23

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус шаверма 30.01.23, калорийность 137,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус шаверма 30.01.23, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Легкий салат с креветками и зеленью

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе