Рецепт Квашенная капуста с авокадо и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Квашенная капуста с авокадо и кукурузой

Кукуруза, консервы 280 г
Гранат 0 г
Укроп 10 г
Подсолнечное масло 40 г
Капуста белокочанная, квашеная 420 г
Авокадо 100 г
Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), сублимированный (сушеный) 10 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

очень вкусно

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Квашенная капуста с авокадо и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3% 3619 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 12.3% 862 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3% 3532 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.1% 952 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.8% 2792 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 2.5% 4167 г
альфа Каротин 2.759 мкг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.9% 3704 г
бета Криптоксантин 3.218 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.149 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.8% 3830 г
Витамин В4, холин 12.3 мг 500 мг 2.5% 2.7% 4065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 8.2% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 38.908 мкг 400 мкг 9.7% 10.3% 1028 г
Витамин C, аскорбиновая 21.41 мг 90 мг 23.8% 25.3% 420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.359 мг 15 мг 15.7% 16.7% 636 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 28.5 мкг 120 мкг 23.8% 25.3% 421 г
Витамин РР, НЭ 0.8486 мг 20 мг 4.2% 4.5% 2357 г
Ниацин 0.514 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.98 мг 2500 мг 11.4% 12.1% 877 г
Кальций, Ca 47.59 мг 1000 мг 4.8% 5.1% 2101 г
Кремний, Si 0.191 мг 30 мг 0.6% 0.6% 15707 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 5% 2120 г
Натрий, Na 579.79 мг 1300 мг 44.6% 47.3% 224 г
Сера, S 15.45 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6472 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 5.4% 1980 г
Хлор, Cl 2.41 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 95436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 3.5% 3020 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 1% 11628 г
Литий, Li 0.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.1623 мг 2 мг 8.1% 8.6% 1232 г
Медь, Cu 88.14 мкг 1000 мкг 8.8% 9.3% 1135 г
Молибден, Mo 0.085 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 82353 г
Никель, Ni 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.594 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 9259 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 12.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31177 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Цинк, Zn 0.3211 мг 12 мг 2.7% 2.9% 3737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 67.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.575 мг ~
Стигмастерол 0.23 мг ~
бета Ситостерол 17.931 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.221 г min 16.8 г 13.2% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.211 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 30.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.947 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Квашенная капуста с авокадо и кукурузой составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КВАШЕННАЯ КАПУСТА С АВОКАДО И КУКУРУЗОЙ

Квашенная капуста с авокадо и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,8 %, витамином E - 15,7 %, витамином K - 23,8 %, калием - 11,4 %

Чем полезен Квашенная капуста с авокадо и кукурузой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Квашенная капуста с авокадо и кукурузой, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Квашенная капуста с авокадо и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы