Рецепт Салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор

Помидор (томат), парниковый 114 г
Укроп, свежий 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.9 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10591 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.9% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 11.3% 5615 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 15.7% 4000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 25.8% 2418 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 72.3% 872 г
бета Каротин 0.467 мг 5 мг 9.3% 58.5% 1071 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 17% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 16.4% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 3.1% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 3.8% 16667 г
Витамин В9, фолаты 9.836 мкг 400 мкг 2.5% 15.7% 4067 г
Витамин C, аскорбиновая 24.26 мг 90 мг 27% 169.8% 371 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 39% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.5702 мг 20 мг 2.9% 18.2% 3508 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.46 мг 2500 мг 11% 69.2% 908 г
Кальций, Ca 21.11 мг 1000 мг 2.1% 13.2% 4737 г
Кремний, Si 5.607 мг 30 мг 18.7% 117.6% 535 г
Магний, Mg 3.61 мг 400 мг 0.9% 5.7% 11080 г
Натрий, Na 18.02 мг 1300 мг 1.4% 8.8% 7214 г
Сера, S 13.48 мг 1000 мг 1.3% 8.2% 7418 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 28.9% 2162 г
Хлор, Cl 53.26 мг 2300 мг 2.3% 14.5% 4318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.1 мкг ~
Бор, B 107.5 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 31.4% 2002 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 7.5% 8021 г
Кобальт, Co 5.607 мкг 10 мкг 56.1% 352.8% 178 г
Литий, Li 27.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.2137 мг 2 мг 10.7% 67.3% 936 г
Медь, Cu 112.36 мкг 1000 мкг 11.2% 70.4% 890 г
Молибден, Mo 6.541 мкг 70 мкг 9.3% 58.5% 1070 г
Никель, Ni 12.148 мкг ~
Рубидий, Rb 143 мкг ~
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 4.4% 14706 г
Фтор, F 18.69 мкг 4000 мкг 0.5% 3.1% 21402 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 58.5% 1071 г
Цинк, Zn 0.2466 мг 12 мг 2.1% 13.2% 4866 г
Цирконий, Zr 4.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 13.2%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор составляет 15,9 кКал.

  • Порция = 122 гр (19.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

Салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином C - 27 %, калием - 11 %, кремнием - 18,7 %, кобальтом - 56,1 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Салат из помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор, калорийность 15,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы