Рецепт Капуста тушёная с грудкой курин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная с грудкой курин

Растительное Масло [Злато] 13 г
Лук репчатый 71 г
Морковь 61 г
Капуста белокочанная 480 г
Томатная паста 120 г
Филе Куриное без Кожи [Куриная Ферма] 256 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная с грудкой курин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.8% 1027 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.8% 2333 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.7% 3042 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.4% 1333 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4% 2810 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.9 мкг 900 мкг 15.8% 17.6% 634 г
бета Каротин 0.875 мг 5 мг 17.5% 19.5% 571 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин В4, холин 7.02 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 13.503 мкг 400 мкг 3.4% 3.8% 2962 г
Витамин C, аскорбиновая 34.27 мг 90 мг 38.1% 42.5% 263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43103 г
Витамин К, филлохинон 42.9 мкг 120 мкг 35.8% 39.9% 280 г
Витамин РР, НЭ 0.6145 мг 20 мг 3.1% 3.5% 3255 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.82 мг 2500 мг 7.8% 8.7% 1290 г
Кальций, Ca 30.91 мг 1000 мг 3.1% 3.5% 3235 г
Кремний, Si 31.402 мг 30 мг 104.7% 116.7% 96 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 3.6% 3167 г
Натрий, Na 8.97 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 14493 г
Сера, S 26.14 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3826 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 3.6% 3113 г
Хлор, Cl 26.87 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 369.8 мкг ~
Бор, B 140.7 мкг ~
Ванадий, V 6.94 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 2.8% 4045 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Кобальт, Co 2.203 мкг 10 мкг 22% 24.5% 454 г
Литий, Li 0.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 7% 1580 г
Медь, Cu 53.93 мкг 1000 мкг 5.4% 6% 1854 г
Молибден, Mo 6.92 мкг 70 мкг 9.9% 11% 1012 г
Никель, Ni 8.941 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25822 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 11.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33613 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 7% 1597 г
Цинк, Zn 0.3181 мг 12 мг 2.7% 3% 3772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.574 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.103 мг ~

Энергетическая ценность Капуста тушёная с грудкой курин составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ С ГРУДКОЙ КУРИН

Капуста тушёная с грудкой курин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином C - 38,1 %, витамином K - 35,8 %, кремнием - 104,7 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен Капуста тушёная с грудкой курин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушёная с грудкой курин, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная с грудкой курин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги