Рецепт Гуляш из соевого мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гуляш из соевого мяса
| соевые кубики | 100 г |
| Морковь, красная | 80 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Вода | 200 г |
| кетчуп Calve | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гуляш из соевого мяса".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 13.7% | 884 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.9% | 1750 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.8% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 3.6% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.7 мкг | 900 мкг | 31.6% | 38.4% | 316 г |
| бета Каротин | 1.708 мг | 5 мг | 34.2% | 41.6% | 293 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.5% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.1% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 1.66 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 30120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 2.3% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.6% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.911 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 10228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.61 мг | 90 мг | 6.2% | 7.5% | 1604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.311 мг | 15 мг | 8.7% | 10.6% | 1144 г |
| Витамин Н, биотин | 0.376 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 13298 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.8% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2936 мг | 20 мг | 1.5% | 1.8% | 6812 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.55 мг | 2500 мг | 3.5% | 4.3% | 2889 г |
| Кальций, Ca | 7.03 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 14225 г |
| Магний, Mg | 10.3 мг | 400 мг | 2.6% | 3.2% | 3883 г |
| Натрий, Na | 6.78 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 19174 г |
| Сера, S | 3.3 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 30303 г |
| Фосфор, P | 16 мг | 800 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Хлор, Cl | 14.57 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 15786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.217 мг | 18 мг | 1.2% | 1.5% | 8295 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 1.485 мкг | 10 мкг | 14.9% | 18.1% | 673 г |
| Литий, Li | 0.792 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0352 мг | 2 мг | 1.8% | 2.2% | 5682 г |
| Медь, Cu | 27.43 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 3.3% | 3646 г |
| Молибден, Mo | 1.733 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3% | 4039 г |
| Никель, Ni | 3.218 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.112 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 49107 г |
| Фтор, F | 37.95 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 10540 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.0495 мг | 12 мг | 0.4% | 0.5% | 24242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.579 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш из соевого мяса составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.3 кКал | -% | |
| Белки | 8.6 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 68 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГУЛЯШ ИЗ СОЕВОГО МЯСА
Гуляш из соевого мяса богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 31,6 %, бэта-каротином - 34,2 %, кобальтом - 14,9 %
Чем полезен Гуляш из соевого мяса
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пшенная каша
- Черника с сахаром
- красная фасоль с томатом
- Запеканка творожная с вишней
- Фасоль стручковая с курицей
- пирожки с картошкой
- салат
- Соус кефирный
- Рис вареный
- Сердце с овощами
- Запеканка рисовая
- Капуста квашеная + свежая тушеная 31.5 кал.
- Олиговит
- горошница
- авк шарм ореховый
- соломка
- Борщ постный
- каша перловая
- Перловая каша с луком и беконом
- Творог 0% Простоквашино
- йогурт "Злагода" 1,5% с наполнителем
- Суматра ЖЛ
- Цельнозерновая пшеничная мука "Французская штучка"
- Мука ржаная цельносмолотая Гарнец
- Карбонад дух
- Хлеб из цельнозерновой муки дрожжевой
- Форель подкопченая "Русское море"
- Крошка-картошка "Печеный картофель с сыром и маслом"
- Оладьи с отрубями, творогом и сухофруктами
- pirog s lukom
- Крошка-картошка "Брынза с растительным маслом"
- Мюсли сыроедное
- Крошка-картошка "Красная рыбка "Гурман""
- Заварной крем
- оливье-с
- хлопья АХА
- грибы-с
- хлеб к чаю
- творог с медом
- печень_09.01.15
- брюшки семги
- Суп с тушенкой и макаронными изделиями
- картофель тушеный с курицей
- хлебцы гречневые
- куриная грудка копченая
- Конфеты Степ
- бутерброд
- тесто (9.1.15)
- Имбирное печенье
- Йогурт питьевой
- Самса по домашнему
- Торт желейный
- колбаса Саки - молочная варенка
- Квашеная капуста
- Террин из курицы
- Тушеная капуста с филе и деревенской смесью
- яйцо
- жареные пирожки с капустой квашеной тушеной с изюмом
- йодомарин
- Грудка куриная со сливками
- Клюква сушеная
- сульфат железа
- пирожки жареные сквашеной тушеной капустой и изюмом
- Морской коктейль
- Бигус без мяса
- куриные ножки в чесночном соусе ,30% маонез
- картошка жареная по моему
- гематоген 40гр
- Хлебные палочки с луком "Хрумвиль"
- овощной супчик
- Мацони
- яйцо
- яблоко
- вареная капустак
- манная каша
- Сахарозаменитель жидкий Milford Suss
- Масло сливочное "Кошкинское"
- Сахар
- блины с рисом и мясом
- овошная смесь "трио" фирма морозко
- Рагу овощное
- помидоры в сырном кляре
- пюре из смеси цв.капусты,брокколи,моркови
- САЛАТ ИЗ КРАСНОКАЧАНОЙ КАПУСТЫ
- Северная Земля, смородина, десерт фруктовый
- Ликер Маскарад с ванильно-сливочным ароматом
- Мусс апельсиновый
- Протеин Matrix 5.0
- овсянка в банке
- Морская капуста с курочкой
- Благода, творог н-калорийный
- суп из карпа с овощвми
- ватрушка лето-зима
- картофель с мясом
- Хлебцы Dr. Körner гречневые
- Пахта пастеризованная
- Творог 1%
- яйцо пашот
- Творог 0%
- Пюре яблочное Фрутоняня
Метки: Как приготовить Гуляш из соевого мяса, калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуляш из соевого мяса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
