Рецепт Суп перловый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп перловый

Перловая крупа 80 г
Мясо Кур [Роскар] 450 г
Картофель 540 г
Морковь 150 г
Лук порей 40 г
Сельдерей 55 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 46 г
Вода 2800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп перловый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.7% 2923 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.6% 2667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.9% 5763 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.7% 4000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 9.1% 2501 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 21.5% 1051 г
бета Каротин 0.514 мг 5 мг 10.3% 23.4% 973 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.8% 12857 г
Витамин В4, холин 2.64 мг 500 мг 0.5% 1.1% 18939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 2.7% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 6.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.409 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 16604 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 9.1% 2493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.9% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 87719 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.3587 мг 20 мг 1.8% 4.1% 5576 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.08 мг 2500 мг 3.7% 8.4% 2715 г
Кальций, Ca 7.82 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12788 г
Кремний, Si 7.765 мг 30 мг 25.9% 58.7% 386 г
Магний, Mg 6.55 мг 400 мг 1.6% 3.6% 6107 г
Натрий, Na 5.33 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 24390 г
Сера, S 6.97 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14347 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 5% 4624 г
Хлор, Cl 11.29 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 20372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.2 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 23.29 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 2.5% 8824 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 16129 г
Кобальт, Co 0.792 мкг 10 мкг 7.9% 17.9% 1263 г
Литий, Li 10.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 5.4% 4098 г
Медь, Cu 28.46 мкг 1000 мкг 2.8% 6.3% 3514 г
Молибден, Mo 3.167 мкг 70 мкг 4.5% 10.2% 2210 г
Никель, Ni 1.449 мкг ~
Рубидий, Rb 67.8 мкг ~
Селен, Se 0.774 мкг 55 мкг 1.4% 3.2% 7106 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 74.51 мкг 4000 мкг 1.9% 4.3% 5368 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 7.7% 2976 г
Цинк, Zn 0.0816 мг 12 мг 0.7% 1.6% 14706 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп перловый составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЕРЛОВЫЙ

Суп перловый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,9 %

Чем полезен Суп перловый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп перловый, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп перловый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы