Рецепт Завтрак туриста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак туриста

Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 2000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 500 г
Морковь (Варка без слива) 500 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 500 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 200 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак туриста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 9.2% 1810 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 18.3% 909 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 6% 2789 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 463.1 мкг 900 мкг 51.5% 85.8% 194 г
бета Каротин 2.78 мг 5 мг 55.6% 92.7% 180 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 7.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.8% 3396 г
Витамин В4, холин 12.9 мг 500 мг 2.6% 4.3% 3876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 9.2% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 14.7% 1136 г
Витамин В9, фолаты 10.275 мкг 400 мкг 2.6% 4.3% 3893 г
Витамин C, аскорбиновая 24.83 мг 90 мг 27.6% 46% 362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 7.7% 2165 г
Витамин Н, биотин 1.262 мкг 50 мкг 2.5% 4.2% 3962 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 11.3% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.0095 мг 20 мг 5% 8.3% 1981 г
Ниацин 0.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.24 мг 2500 мг 11.5% 19.2% 870 г
Кальций, Ca 23.5 мг 1000 мг 2.4% 4% 4255 г
Кремний, Si 15.867 мг 30 мг 52.9% 88.2% 189 г
Магний, Mg 25.81 мг 400 мг 6.5% 10.8% 1550 г
Натрий, Na 329.86 мг 1300 мг 25.4% 42.3% 394 г
Сера, S 25.61 мг 1000 мг 2.6% 4.3% 3905 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 9.8% 1691 г
Хлор, Cl 554.45 мг 2300 мг 24.1% 40.2% 415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208 мкг ~
Бор, B 108.8 мкг ~
Ванадий, V 26.6 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 9.5% 1765 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 2.8% 5906 г
Кобальт, Co 5.698 мкг 10 мкг 57% 95% 176 г
Литий, Li 21.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.213 мг 2 мг 10.7% 17.8% 939 г
Медь, Cu 134.13 мкг 1000 мкг 13.4% 22.3% 746 г
Молибден, Mo 7.774 мкг 70 мкг 11.1% 18.5% 900 г
Никель, Ni 7.178 мкг ~
Рубидий, Rb 112.9 мкг ~
Селен, Se 1.262 мкг 55 мкг 2.3% 3.8% 4358 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 24.28 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16474 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 11.3% 1466 г
Цинк, Zn 0.5067 мг 12 мг 4.2% 7% 2368 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.752 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Завтрак туриста составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК ТУРИСТА

Завтрак туриста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,5 %, бэта-каротином - 55,6 %, витамином C - 27,6 %, калием - 11,5 %, кремнием - 52,9 %, хлором - 24,1 %, кобальтом - 57 %, медью - 13,4 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Завтрак туриста

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак туриста, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак туриста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты