Рецепт Салат из огурцов и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидор

Помидор (томат), парниковый 118 г
Огурец парниковый 94 г
Лук репчатый 17 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.4% 10857 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 12.3% 2154 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.4% 2857 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 11% 2468 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 12.9% 2093 г
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 13.9% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.8% 7200 г
Витамин В4, холин 2.85 мг 500 мг 0.6% 1.6% 17544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 5.6% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 3.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.251 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 17770 г
Витамин C, аскорбиновая 13.57 мг 90 мг 15.1% 40.5% 663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.178 мг 15 мг 7.9% 21.2% 1273 г
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 11765 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 23.9% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.4072 мг 20 мг 2% 5.4% 4912 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.08 мг 2500 мг 8.5% 22.8% 1173 г
Кальций, Ca 13.06 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7657 г
Кремний, Si 24.574 мг 30 мг 81.9% 219.6% 122 г
Магний, Mg 6.61 мг 400 мг 1.7% 4.6% 6051 г
Натрий, Na 10.62 мг 1300 мг 0.8% 2.1% 12241 г
Сера, S 13.33 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7502 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 11.3% 2367 г
Хлор, Cl 40.43 мг 2300 мг 1.8% 4.8% 5689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.7 мкг ~
Бор, B 72.8 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 7.5% 3536 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 11905 г
Кобальт, Co 3.774 мкг 10 мкг 37.7% 101.1% 265 г
Литий, Li 14.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.1186 мг 2 мг 5.9% 15.8% 1686 г
Медь, Cu 77.78 мкг 1000 мкг 7.8% 20.9% 1286 г
Молибден, Mo 3.915 мкг 70 мкг 5.6% 15% 1788 г
Никель, Ni 6.749 мкг ~
Рубидий, Rb 111.3 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 15406 г
Фтор, F 12.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 31226 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 18% 1497 г
Цинк, Zn 0.2419 мг 12 мг 2% 5.4% 4961 г
Цирконий, Zr 2.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 91.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.608 г min 16.8 г 3.6% 9.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.605 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.66 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 39.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.527 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидор составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОР

Салат из огурцов и помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, кремнием - 81,9 %, кобальтом - 37,7 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидор, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты