Рецепт Сливочное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочное печенье

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 172 г
Пшеничная мука, высшего сорта 261 г
Сахар песок 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 470.4 ккал 1684 ккал 27.9% 5.9% 358 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 1.7% 1288 г
Жиры 25.6 г 56 г 45.7% 9.7% 219 г
Углеводы 54.1 г 219 г 24.7% 5.3% 405 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 1.9% 1111 г
Вода 12.1 г 2273 г 0.5% 0.1% 18785 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.8 мкг 900 мкг 17.2% 3.7% 581 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.4% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 1.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 0.7% 2903 г
Витамин В4, холин 33.61 мг 500 мг 6.7% 1.4% 1488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 0.7% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 14.146 мкг 400 мкг 3.5% 0.7% 2828 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.4% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 1% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.127 мг 15 мг 7.5% 1.6% 1331 г
Витамин Н, биотин 1.044 мкг 50 мкг 2.1% 0.4% 4789 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.6348 мг 20 мг 8.2% 1.7% 1223 г
Ниацин 0.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.52 мг 2500 мг 3% 0.6% 3355 г
Кальций, Ca 18.17 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5504 г
Кремний, Si 2.088 мг 30 мг 7% 1.5% 1437 г
Магний, Mg 8.52 мг 400 мг 2.1% 0.4% 4695 г
Натрий, Na 6.9 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 18841 г
Сера, S 39.29 мг 1000 мг 3.9% 0.8% 2545 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 1.5% 1449 г
Хлор, Cl 10.44 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 22031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 548.1 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 46.98 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 0.9% 2410 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 19231 г
Кобальт, Co 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 1.8% 1198 г
Марганец, Mn 0.2989 мг 2 мг 14.9% 3.2% 669 г
Медь, Cu 54.26 мкг 1000 мкг 5.4% 1.1% 1843 г
Молибден, Mo 6.525 мкг 70 мкг 9.3% 2% 1073 г
Никель, Ni 1.148 мкг ~
Олово, Sn 2.71 мкг ~
Селен, Se 3.476 мкг 55 мкг 6.3% 1.3% 1582 г
Титан, Ti 5.74 мкг ~
Фтор, F 12.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32129 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.5% 4348 г
Цинк, Zn 0.417 мг 12 мг 3.5% 0.7% 2878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.925 г ~
6:0 Капроновая 0.423 г ~
8:0 Каприловая 0.227 г ~
10:0 Каприновая 0.519 г ~
12:0 Лауриновая 0.592 г ~
14:0 Миристиновая 2.731 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.596 г ~
18:0 Стеариновая 2.346 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.589 г min 16.8 г 45.2% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.53 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.798 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.757 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Сливочное печенье составляет 470,4 кКал.

  • Порция = 10 гр (47 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 470.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 25.6 г -%
Углеводы 54.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 12.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Сливочное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, марганцем - 14,9 %

Чем полезен Сливочное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочное печенье, калорийность 470,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты