Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Творог0% 200 г
Яйцо куриное 55 г
Ветчина с Индейкой [Папа Может ] 64 г
Сыр Тертый для Пиццы [Milken Mite] 60 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 60 г
Горчица столовая 3 г
Томатная паста 22 г
Помидор (томат), парниковый 109 г
Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 13.5% 576 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7% 1098 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.8% 2808 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3210 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 4.3% 1804 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.2% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.8% 1333 г
Витамин В4, холин 24.01 мг 500 мг 4.8% 3.7% 2082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 3.5% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 15.505 мкг 400 мкг 3.9% 3% 2580 г
Витамин В12, кобаламин 0.496 мкг 3 мкг 16.5% 12.8% 605 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 3.7% 2093 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1.6% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.8% 10490 г
Витамин Н, биотин 4.594 мкг 50 мкг 9.2% 7.1% 1088 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.8576 мг 20 мг 9.3% 7.2% 1077 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.41 мг 2500 мг 5.1% 3.9% 1947 г
Кальций, Ca 49.52 мг 1000 мг 5% 3.9% 2019 г
Кремний, Si 1.108 мг 30 мг 3.7% 2.9% 2708 г
Магний, Mg 12.21 мг 400 мг 3.1% 2.4% 3276 г
Натрий, Na 52.48 мг 1300 мг 4% 3.1% 2477 г
Сера, S 96.12 мг 1000 мг 9.6% 7.4% 1040 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 9.1% 852 г
Хлор, Cl 69.97 мг 2300 мг 3% 2.3% 3287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 2.4% 3237 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 4% 1940 г
Кобальт, Co 3.408 мкг 10 мкг 34.1% 26.4% 293 г
Литий, Li 5.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3766 г
Медь, Cu 61.13 мкг 1000 мкг 6.1% 4.7% 1636 г
Молибден, Mo 5.103 мкг 70 мкг 7.3% 5.7% 1372 г
Никель, Ni 2.402 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 13.143 мкг 55 мкг 23.9% 18.5% 418 г
Фтор, F 22.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17881 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 3.9% 2008 г
Цинк, Zn 0.3069 мг 12 мг 2.6% 2% 3910 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.603 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.728 г ~
Лизин 0.575 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.736 г ~
Заменимые аминокислоты 3.481 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 1.284 г ~
Пролин 0.732 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пицца составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.2 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,5 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 34,1 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен Пицца

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты