Рецепт Кефир с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир с отрубями

Кефир 2,5% жирности 200 г
Отруби пшеничные 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.5% 2452 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.2% 2240 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.5% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.1% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.1% 2583 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 4.4% 4147 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 17.4% 1053 г
Витамин В4, холин 42.36 мг 500 мг 8.5% 15.5% 1180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 10.8% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 5.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 7.685 мкг 400 мкг 1.9% 3.5% 5205 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 23.9% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 1.5% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.8% 9740 г
Витамин Н, биотин 3.448 мкг 50 мкг 6.9% 12.6% 1450 г
Витамин РР, НЭ 0.9877 мг 20 мг 4.9% 9% 2025 г
Макроэлементы
Калий, K 162.46 мг 2500 мг 6.5% 11.9% 1539 г
Кальций, Ca 120.44 мг 1000 мг 12% 21.9% 830 г
Магний, Mg 20.41 мг 400 мг 5.1% 9.3% 1960 г
Натрий, Na 49.38 мг 1300 мг 3.8% 6.9% 2633 г
Сера, S 28.57 мг 1000 мг 2.9% 5.3% 3500 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 23.4% 779 г
Хлор, Cl 108.37 мг 2300 мг 4.7% 8.6% 2122 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 3.1% 5902 г
Йод, I 8.87 мкг 150 мкг 5.9% 10.8% 1691 г
Кобальт, Co 0.985 мкг 10 мкг 9.9% 18.1% 1015 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.5% 33898 г
Медь, Cu 9.85 мкг 1000 мкг 1% 1.8% 10152 г
Молибден, Mo 4.926 мкг 70 мкг 7% 12.8% 1421 г
Селен, Se 1.97 мкг 55 мкг 3.6% 6.6% 2792 г
Фтор, F 19.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20305 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 7.1% 2538 г
Цинк, Zn 0.3941 мг 12 мг 3.3% 6% 3045 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кефир с отрубями составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР С ОТРУБЯМИ

Кефир с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,1 %, кальцием - 12 %, фосфором - 12,8 %

Чем полезен Кефир с отрубями

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир с отрубями, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир с отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы