Рецепт Суп-лапша домашняя на говядине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-лапша домашняя на говядине

Говядина 1 кат. 100 г
Лапша домашняя 22 г
Лапша домашняя, по 2-198 20 г
Лук репчатый 22 г
Морковь 38 г
Подсолнечное масло 6 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Смесь зелени (мамина) 7 г
Чеснок 1.5 г
Вода 403 г
Способ приготовления

Выход: 623 гр (среднее значение при 3х приготовлениях) Вкусно и сытно Суп полается достаточно густой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-лапша домашняя на говядине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.7% 1900 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.9% 1474 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3% 4761 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.5% 2643 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.5 мкг 900 мкг 14.6% 21.2% 684 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.762 мг 5 мг 15.2% 22% 656 г
Лютеин + Зеаксантин 11.522 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.3% 4390 г
Витамин В4, холин 16.51 мг 500 мг 3.3% 4.8% 3028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 3.6% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.719 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10756 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 20.4% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 1.9% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 6.1% 2396 г
Витамин Н, биотин 0.851 мкг 50 мкг 1.7% 2.5% 5875 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 5.1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.6516 мг 20 мг 8.3% 12% 1211 г
Ниацин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.75 мг 2500 мг 3.4% 4.9% 2950 г
Кальций, Ca 13.97 мг 1000 мг 1.4% 2% 7158 г
Кремний, Si 1.872 мг 30 мг 6.2% 9% 1603 г
Магний, Mg 8.9 мг 400 мг 2.2% 3.2% 4494 г
Натрий, Na 302.55 мг 1300 мг 23.3% 33.8% 430 г
Сера, S 45.79 мг 1000 мг 4.6% 6.7% 2184 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 8.3% 1762 г
Хлор, Cl 415.72 мг 2300 мг 18.1% 26.2% 553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 9.07 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 5.4% 2736 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7895 г
Кобальт, Co 1.74 мкг 10 мкг 17.4% 25.2% 575 г
Литий, Li 0.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 3.6% 3937 г
Медь, Cu 44.48 мкг 1000 мкг 4.4% 6.4% 2248 г
Молибден, Mo 5.397 мкг 70 мкг 7.7% 11.2% 1297 г
Никель, Ni 1.995 мкг ~
Олово, Sn 12.29 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 0.586 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 9386 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 81.43 мкг 4000 мкг 2% 2.9% 4912 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 5.4% 2732 г
Цинк, Zn 0.6185 мг 12 мг 5.2% 7.5% 1940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.684 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.321 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.478 г min 16.8 г 8.8% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.281 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.732 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.653 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп-лапша домашняя на говядине составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ЛАПША ДОМАШНЯЯ НА ГОВЯДИНЕ

Суп-лапша домашняя на говядине богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином B12 - 14,1 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Суп-лапша домашняя на говядине

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-лапша домашняя на говядине, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-лапша домашняя на говядине, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги