Рецепт Кабачок с курицей 5.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с курицей 5.02

Кабачок 669 г
Шампиньоны 169 г
Помидор (томат), грунтовый 81 г
Куриная грудка (филе) 290 г
Сырный соус 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с курицей 5.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 16.3% 745 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5% 2435 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.8% 4380 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.1% 1333 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.3% 2848 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 2.8% 4265 г
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.6% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 6.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 10% 1216 г
Витамин В4, холин 42.68 мг 500 мг 8.5% 10.3% 1172 г
Витамин В5, пантотеновая 1.085 мг 5 мг 21.7% 26.4% 461 г
Витамин В6, пиридоксин 0.403 мг 2 мг 20.2% 24.6% 496 г
Витамин В9, фолаты 22.227 мкг 400 мкг 5.6% 6.8% 1800 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 16.41 мг 90 мг 18.2% 22.1% 548 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 3% 4000 г
Витамин Н, биотин 3.803 мкг 50 мкг 7.6% 9.2% 1315 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 4.5867 мг 20 мг 22.9% 27.9% 436 г
Ниацин 5.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 442.33 мг 2500 мг 17.7% 21.5% 565 г
Кальций, Ca 17.55 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5698 г
Кремний, Si 26.1 мг 30 мг 87% 105.8% 115 г
Магний, Mg 43.51 мг 400 мг 10.9% 13.3% 919 г
Натрий, Na 24.78 мг 1300 мг 1.9% 2.3% 5246 г
Сера, S 87.29 мг 1000 мг 8.7% 10.6% 1146 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 15% 815 г
Хлор, Cl 38.63 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 5.61 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 6.7% 1822 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 5% 2443 г
Кобальт, Co 7.89 мкг 10 мкг 78.9% 96% 127 г
Литий, Li 3.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 8.9% 1375 г
Медь, Cu 182.63 мкг 1000 мкг 18.3% 22.3% 548 г
Молибден, Mo 7.439 мкг 70 мкг 10.6% 12.9% 941 г
Никель, Ni 2.217 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 13.844 мкг 55 мкг 25.2% 30.7% 397 г
Стронций, Sr 3.52 мкг ~
Титан, Ti 12.04 мкг ~
Фтор, F 55.3 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7233 г
Хром, Cr 12.95 мкг 50 мкг 25.9% 31.5% 386 г
Цинк, Zn 0.7531 мг 12 мг 6.3% 7.7% 1593 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.656 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.476 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.715 г ~
Лизин 0.953 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.709 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.711 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.069 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.286 г min 16.8 г 1.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.216 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с курицей 5.02 составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.2 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С КУРИЦЕЙ 5.02

Кабачок с курицей 5.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 21,7 %, витамином B6 - 20,2 %, витамином C - 18,2 %, витамином PP - 22,9 %, калием - 17,7 %, кремнием - 87 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 78,9 %, медью - 18,3 %, селеном - 25,2 %, хромом - 25,9 %

Чем полезен Кабачок с курицей 5.02

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с курицей 5.02, калорийность 82,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с курицей 5.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы