Войти

Рецепт Морковь со сметаной и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь со сметаной и чесноком

Морковь 98 г
Сметана 20% жирности 35 г
Чеснок 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь со сметаной и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.7% 4471 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.6% 1077 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.6% 3476 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.2% 1111 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.6% 2739 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1482.4 мкг 900 мкг 164.7% 204.9% 61 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 8.663 мг 5 мг 173.3% 215.5% 58 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 5.5% 2250 г
Витамин В4, холин 18.93 мг 500 мг 3.8% 4.7% 2641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 6.8% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 7.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.46 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4728 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 4.9% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 5.3% 2350 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 3.2% 3788 г
Витамин Н, биотин 1.462 мкг 50 мкг 2.9% 3.6% 3420 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 10.3% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.9882 мг 20 мг 4.9% 6.1% 2024 г
Ниацин 0.764 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.06 мг 2500 мг 7% 8.7% 1420 г
Кальций, Ca 46.94 мг 1000 мг 4.7% 5.8% 2130 г
Кремний, Si 18.052 мг 30 мг 60.2% 74.9% 166 г
Магний, Mg 30.04 мг 400 мг 7.5% 9.3% 1332 г
Натрий, Na 309.02 мг 1300 мг 23.8% 29.6% 421 г
Сера, S 13.02 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7680 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 8.8% 1401 г
Хлор, Cl 503.26 мг 2300 мг 21.9% 27.2% 457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.3 мкг ~
Бор, B 144.6 мкг ~
Ванадий, V 71.4 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 4.1% 3005 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 5% 2479 г
Кобальт, Co 1.761 мкг 10 мкг 17.6% 21.9% 568 г
Литий, Li 4.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.1587 мг 2 мг 7.9% 9.8% 1260 г
Медь, Cu 66.96 мкг 1000 мкг 6.7% 8.3% 1493 г
Молибден, Mo 16.881 мкг 70 мкг 24.1% 30% 415 г
Никель, Ni 4.574 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Стронций, Sr 10.64 мкг ~
Фтор, F 44.14 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9062 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 8.1% 1534 г
Цинк, Zn 0.3746 мг 12 мг 3.1% 3.9% 3203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.562 г min 16.8 г 9.3% 11.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.6%

Энергетическая ценность Морковь со сметаной и чесноком составляет 80,4 кКал.

  • Порция = 136 гр (109.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ СО СМЕТАНОЙ И ЧЕСНОКОМ

Морковь со сметаной и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 164,7 %, бэта-каротином - 173,3 %, кремнием - 60,2 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 17,6 %, молибденом - 24,1 %

Чем полезен Морковь со сметаной и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь со сметаной и чесноком, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь со сметаной и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Овощи помидор,огурец,перец,авокадо для брускетт
Автор Алла
62.1
1.2
4.8
2.8
15
2 0
Ужин Салат из цельнозерновых макарон и тунца
Автор Genia (-3,8 кг, осталось 29,8)
120.8
8
3.9
12.7
12
4 8
Перец фаршированный свиным карбонатом,перловкой,луком,морковкой
Автор Алла
60.2
6
1.3
5.8
13
4 2
Лучшие рационы
Natali
2024-09-10
Калорийность: 1229 кКал
Витамины и минералы: 99%
Natali
2024-09-14
Калорийность: 1260 кКал
Витамины и минералы: 99%
Natali
2024-09-16
Калорийность: 1215 кКал
Витамины и минералы: 94%
Интересные блоги
Мартинка
12-09-2024
12 сентября 2024 год - пора менять тренировки
Вчера занималась йогой для новичков на полчаса зан...
16 48
Анна
18-09-2024
Дневник питания за 17.09.2024
Скоро холода🍂Всем всего доброго🥰🧚‍♀️Сегодня посмот...
11 52
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
15-09-2024
Дневник питания за 15.09.2024
Утро началось спокойно, на дежурство в зал к 9. Но...
20 38