Рецепт Креветки с овощами и сыром Тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки с овощами и сыром Тофу

Перец сладкий красный 140 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 10 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 10 г
Соевый Соус [Сэн Сой] 20 г
Тофу [Тофу Плюс] 120 г
Креветки [Emborg] 600 г
Способ приготовления

Креветки очистить, можно оставив хвостики. Смешать креветки, чеснок, соль и специи, лимонный сок и лимонную цедру. Посолить и поперчить смесь. Лук и перец на резать соломкой. Овощи обжариваем на масле покрышкой 10 минут. Добавляем креветки и тушим под крышкой на слабом огне 20 минут. Добавить соевый соус и раскрошенный сыр перемешать, снять с огня и оставить под крышкой на 10 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки с овощами и сыром Тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 21% 547 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.4% 2667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.9% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4% 2859 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 6% 1927 г
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 6.4% 1786 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.9% 12857 г
Витамин В4, холин 1.63 мг 500 мг 0.3% 0.3% 30675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 3.31 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12085 г
Витамин C, аскорбиновая 36.1 мг 90 мг 40.1% 45.9% 249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.2151 мг 20 мг 1.1% 1.3% 9298 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.92 мг 2500 мг 1.7% 1.9% 5825 г
Кальций, Ca 6.02 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16611 г
Кремний, Si 3.606 мг 30 мг 12% 13.7% 832 г
Магний, Mg 2.68 мг 400 мг 0.7% 0.8% 14925 г
Натрий, Na 0.85 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 152941 г
Сера, S 8.52 мг 1000 мг 0.9% 1% 11737 г
Фосфор, P 9 мг 800 мг 1.1% 1.3% 8889 г
Хлор, Cl 5.46 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 42125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 1.1% 10056 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Кобальт, Co 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 11.6% 990 г
Литий, Li 12.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 3.1% 3738 г
Медь, Cu 23.8 мкг 1000 мкг 2.4% 2.7% 4202 г
Молибден, Mo 0.954 мкг 70 мкг 1.4% 1.6% 7338 г
Никель, Ni 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26699 г
Фтор, F 4.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 96154 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 3.3% 3472 г
Цинк, Zn 0.1569 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Креветки с овощами и сыром Тофу составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.3 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ ТОФУ

Креветки с овощами и сыром Тофу богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,1 %, кремнием - 12 %

Чем полезен Креветки с овощами и сыром Тофу

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки с овощами и сыром Тофу, калорийность 87,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки с овощами и сыром Тофу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги