Рецепт Кура с сыром+сметаной с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кура с сыром+сметаной с зеленью

Куриная грудка (филе) 1140 г
Помидор (томат), парниковый 207 г
Сыр Сливочный Лайтер [Окей] 117 г
Сулугуни [Denmax] 124 г
Сметана 172 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кура с сыром+сметаной с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 18.4% 409 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8% 933 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3093 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 1.3% 5769 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2% 3673 г
Витамин В4, холин 53.18 мг 500 мг 10.6% 8% 940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.968 мг 5 мг 19.4% 14.6% 517 г
Витамин В6, пиридоксин 0.525 мг 2 мг 26.3% 19.8% 381 г
Витамин В9, фолаты 5.83 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6861 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 3.4% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 2% 3830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4132 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.0398 мг 20 мг 25.2% 18.9% 397 г
Ниацин 7.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.72 мг 2500 мг 8.7% 6.5% 1148 г
Кальций, Ca 6.12 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16340 г
Кремний, Si 0.706 мг 30 мг 2.4% 1.8% 4249 г
Магний, Mg 55.7 мг 400 мг 13.9% 10.4% 718 г
Натрий, Na 40.63 мг 1300 мг 3.1% 2.3% 3200 г
Сера, S 147.15 мг 1000 мг 14.7% 11% 680 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 10.8% 696 г
Хлор, Cl 56.58 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 4065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 4.1% 1863 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3641 г
Кобальт, Co 6.535 мкг 10 мкг 65.4% 49.1% 153 г
Литий, Li 3.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6803 г
Медь, Cu 64.76 мкг 1000 мкг 6.5% 4.9% 1544 г
Молибден, Mo 7.948 мкг 70 мкг 11.4% 8.6% 881 г
Никель, Ni 1.529 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 14.815 мкг 55 мкг 26.9% 20.2% 371 г
Фтор, F 86.56 мкг 4000 мкг 2.2% 1.7% 4621 г
Хром, Cr 16.78 мкг 50 мкг 33.6% 25.2% 298 г
Цинк, Zn 0.8656 мг 12 мг 7.2% 5.4% 1386 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.179 г ~
Валин 0.842 г ~
Гистидин* 0.855 г ~
Изолейцин 0.732 г ~
Лейцин 1.283 г ~
Лизин 1.71 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.564 г ~
Треонин 0.719 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.687 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.842 г ~
Аспарагиновая кислота 1.257 г ~
Гидроксипролин 0.136 г ~
Глицин 0.596 г ~
Глутаминовая кислота 1.833 г ~
Пролин 0.654 г ~
Серин 0.654 г ~
Тирозин 0.583 г ~
Цистеин 0.279 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.46 г min 16.8 г 2.7% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.376 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кура с сыром+сметаной с зеленью составляет 133,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.1 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРА С СЫРОМ+СМЕТАНОЙ С ЗЕЛЕНЬЮ

Кура с сыром+сметаной с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,4 %, витамином B6 - 26,3 %, витамином PP - 25,2 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 65,4 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 26,9 %, хромом - 33,6 %

Чем полезен Кура с сыром+сметаной с зеленью

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кура с сыром+сметаной с зеленью, калорийность 133,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кура с сыром+сметаной с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты