Рецепт Запеканка 5% с черносливом курагой и нектарином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 5% с черносливом курагой и нектарином

Яйцо куриное 119 г
Курага суш. МясновЪ 18 г
Творог 5% ВкусВилл 400 г
Кокосовая мука [Enrich] 6 г
Соевая мука полуобезжиренная 33 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Разрыхлитель ПудовЪ 0.5 г
Мука пшеничная обойная ц/з (Гарнец) 26 г
Чернослив ВкусВилл 45 г
Нектарин 96 г
сахзам 2 порция
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 5% с черносливом курагой и нектарином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 11.9% 510 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.5% 933 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.4% 1780 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 17.6% 345 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.6% 3892 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 5.7% 1059 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.8% 3448 г
бета Криптоксантин 14.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.599 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.1% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 9% 674 г
Витамин В4, холин 75.29 мг 500 мг 15.1% 9.2% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 5.6% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 5.5% 1105 г
Витамин В9, фолаты 28.121 мкг 400 мкг 7% 4.3% 1422 г
Витамин В12, кобаламин 0.879 мкг 3 мкг 29.3% 17.8% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 1% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 2.5% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.879 мг 15 мг 5.9% 3.6% 1706 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.348 мкг 50 мкг 16.7% 10.2% 599 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 4.2057 мг 20 мг 21% 12.8% 476 г
Ниацин 0.77 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.24 мг 2500 мг 12.7% 7.7% 786 г
Кальций, Ca 135.94 мг 1000 мг 13.6% 8.3% 736 г
Кремний, Si 2.005 мг 30 мг 6.7% 4.1% 1496 г
Магний, Mg 40.58 мг 400 мг 10.1% 6.1% 986 г
Натрий, Na 67.45 мг 1300 мг 5.2% 3.2% 1927 г
Сера, S 164.44 мг 1000 мг 16.4% 10% 608 г
Фосфор, P 229.4 мг 800 мг 28.7% 17.4% 349 г
Хлор, Cl 115.22 мг 2300 мг 5% 3% 1996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.5 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 1.59 мкг ~
Железо, Fe 1.665 мг 18 мг 9.3% 5.7% 1081 г
Йод, I 9.04 мкг 150 мкг 6% 3.6% 1659 г
Кобальт, Co 3.619 мкг 10 мкг 36.2% 22% 276 г
Литий, Li 0.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.1528 мг 2 мг 7.6% 4.6% 1309 г
Медь, Cu 110.32 мкг 1000 мкг 11% 6.7% 906 г
Молибден, Mo 7.511 мкг 70 мкг 10.7% 6.5% 932 г
Никель, Ni 7.961 мкг ~
Олово, Sn 7.75 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 23.73 мкг 55 мкг 43.1% 26.2% 232 г
Стронций, Sr 10.13 мкг ~
Фтор, F 30.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13102 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 5.2% 1179 г
Цинк, Zn 0.5657 мг 12 мг 4.7% 2.9% 2121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.42 мг ~
бета Ситостерол 0.596 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.85 г min 16.8 г 11% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.64 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 5% с черносливом курагой и нектарином составляет 164,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.5 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 5% С ЧЕРНОСЛИВОМ КУРАГОЙ И НЕКТАРИНОМ

Запеканка 5% с черносливом курагой и нектарином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, холином - 15,1 %, витамином B12 - 29,3 %, витамином H - 16,7 %, витамином PP - 21 %, калием - 12,7 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 28,7 %, кобальтом - 36,2 %, медью - 11 %, селеном - 43,1 %

Чем полезен Запеканка 5% с черносливом курагой и нектарином

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 5% с черносливом курагой и нектарином, калорийность 164,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 5% с черносливом курагой и нектарином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы