Рецепт Салат с капустой,перцем,помидором и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой,перцем,помидором и огурцом

Свежая Капуста [Белая Дача] 401 г
Помидор (томат), парниковый 158 г
Перец сладкий красный 121 г
Огурец парниковый 255 г
Укроп 21 г
Петрушка свежая 21 г
Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой,перцем,помидором и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.2% 5429 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 12% 1474 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.4% 5214 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.3% 3333 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 6.9% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.9 мкг 900 мкг 10.9% 19.3% 919 г
бета Каротин 0.588 мг 5 мг 11.8% 20.9% 850 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.5% 7200 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 4.2% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 7.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.479 мкг 400 мкг 1.6% 2.8% 6174 г
Витамин C, аскорбиновая 44.01 мг 90 мг 48.9% 86.5% 204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 2.3% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 18657 г
Витамин К, филлохинон 45.5 мкг 120 мкг 37.9% 67.1% 264 г
Витамин РР, НЭ 0.3667 мг 20 мг 1.8% 3.2% 5454 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.56 мг 2500 мг 5.7% 10.1% 1741 г
Кальций, Ca 17.84 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5605 г
Кремний, Si 19.014 мг 30 мг 63.4% 112.2% 158 г
Магний, Mg 8.35 мг 400 мг 2.1% 3.7% 4790 г
Натрий, Na 6.54 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 19878 г
Сера, S 6.64 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 15060 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 4.6% 3865 г
Хлор, Cl 24.03 мг 2300 мг 1% 1.8% 9571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.1 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 3.7% 4688 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16304 г
Кобальт, Co 1.875 мкг 10 мкг 18.8% 33.3% 533 г
Литий, Li 16.966 мкг ~
Марганец, Mn 0.0996 мг 2 мг 5% 8.8% 2008 г
Медь, Cu 50.2 мкг 1000 мкг 5% 8.8% 1992 г
Молибден, Mo 2.308 мкг 70 мкг 3.3% 5.8% 3033 г
Никель, Ni 3.255 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 24017 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 10.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38536 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 9.6% 1838 г
Цинк, Zn 0.1931 мг 12 мг 1.6% 2.8% 6214 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с капустой,перцем,помидором и огурцом составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ,ПЕРЦЕМ,ПОМИДОРОМ И ОГУРЦОМ

Салат с капустой,перцем,помидором и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 48,9 %, витамином K - 37,9 %, кремнием - 63,4 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Салат с капустой,перцем,помидором и огурцом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой,перцем,помидором и огурцом, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой,перцем,помидором и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы