Рецепт Щи постные с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи постные с грудкой

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 1004 г
Лук репчатый (Варка без слива) 265 г
Морковь (Варка без слива) 528 г
Картофель (Варка без слива) 543 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 712 г
Чеснок (Варка без слива) 7 г
Вода 2365 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи постные с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 15.8% 1767 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3% 9333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.1% 2500 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 11.1% 2528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.3 мкг 900 мкг 21.4% 59.3% 468 г
бета Каротин 1.207 мг 5 мг 24.1% 66.8% 414 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.8% 4865 г
Витамин В4, холин 20.37 мг 500 мг 4.1% 11.4% 2455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 20.5% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 31% 893 г
Витамин В9, фолаты 5.81 мкг 400 мкг 1.5% 4.2% 6885 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 3.9% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 9.1% 2990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 3.6% 7937 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 42017 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 7.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.0212 мг 20 мг 10.1% 28% 990 г
Ниацин 1.813 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.86 мг 2500 мг 6.6% 18.3% 1507 г
Кальций, Ca 16.04 мг 1000 мг 1.6% 4.4% 6234 г
Кремний, Si 5.003 мг 30 мг 16.7% 46.3% 600 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 9.1% 3046 г
Натрий, Na 135.96 мг 1300 мг 10.5% 29.1% 956 г
Сера, S 54.41 мг 1000 мг 5.4% 15% 1838 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 13.6% 2030 г
Хлор, Cl 16.54 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 13906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.6 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 15.98 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 8% 3475 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 2.8% 9740 г
Кобальт, Co 2.286 мкг 10 мкг 22.9% 63.4% 437 г
Литий, Li 5.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 6.4% 4292 г
Медь, Cu 55.23 мкг 1000 мкг 5.5% 15.2% 1811 г
Молибден, Mo 3.229 мкг 70 мкг 4.6% 12.7% 2168 г
Никель, Ni 0.816 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 4.729 мкг 55 мкг 8.6% 23.8% 1163 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 62.16 мкг 4000 мкг 1.6% 4.4% 6435 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 12.2% 2273 г
Цинк, Zn 0.3588 мг 12 мг 3% 8.3% 3344 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.537 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.278 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Щи постные с грудкой составляет 36,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ПОСТНЫЕ С ГРУДКОЙ

Щи постные с грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 24,1 %, витамином B6 - 11,2 %, кремнием - 16,7 %, кобальтом - 22,9 %

Чем полезен Щи постные с грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи постные с грудкой, калорийность 36,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи постные с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги