Рецепт Ячневая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ячневая каша

Ячневая крупа 180 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячневая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.2% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 9.6% 1825 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13% 1333 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.4% 2700 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин В4, холин 6.94 мг 500 мг 1.4% 2.4% 7205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.9% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 8.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.878 мкг 400 мкг 1.5% 2.6% 6805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 3.1% 5435 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8633 мг 20 мг 4.3% 7.5% 2317 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.65 мг 2500 мг 1.5% 2.6% 6640 г
Кальций, Ca 18.37 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5444 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 4.3% 4000 г
Натрий, Na 3.49 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 37249 г
Сера, S 15.69 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6373 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 13.7% 1270 г
Хлор, Cl 1.14 мг 2300 мг 201754 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 3.1% 5422 г
Кобальт, Co 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 6.8% 2591 г
Марганец, Mn 0.1409 мг 2 мг 7% 12.2% 1419 г
Медь, Cu 68.45 мкг 1000 мкг 6.8% 11.8% 1461 г
Молибден, Mo 3.694 мкг 70 мкг 5.3% 9.2% 1895 г
Селен, Se 6.924 мкг 55 мкг 12.6% 21.9% 794 г
Фтор, F 98.16 мкг 4000 мкг 2.5% 4.3% 4075 г
Цинк, Zn 0.2002 мг 12 мг 1.7% 3% 5994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ячневая каша составляет 57,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЧНЕВАЯ КАША

Ячневая каша богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 12,6 %

Чем полезен Ячневая каша

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ячневая каша, калорийность 57,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ячневая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы